Inasal uban sa mga uhong

Sagol:

Pamaagi sa pagpangandam:


Ang mga patatas nga peel, putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso, pun-on ang tubig ug isalibay samtang ang tanan nga butang andam.

Ang mga uhong mahugasan ug putlon ngadto sa mga plato. Guntinga ang mga sibuyas ngadto sa mga cubes.

Fry sa sibuyas sa utanon sa lana mantikilya sibuyas ug mga uhong alang sa 5-7 ka minuto, stirring. Asin ug paminta, idugang ang tinadtad nga patatas, idugang ang tubig aron ang mga patatas gamay nga natabunan sa tubig.

Dad-a sa usa ka hubag, dosolit sa pagtilaw, pagpakunhod sa kalayo sa usa ka minimum, cover ug simmer sa 20 minutos (hangtud nga ang mga patatas nga andam).