Ang karne sa usa ka paagi sa hussar

Guntinga ang karne ngadto sa gagmay nga mga piraso. Guntinga ang mga sibuyas ngadto sa tunga sa mga singsing, ug lutaha ang mga carrots sa mga sangkap. Mga Sagol:

• Pork - 1 Kilogram
• Mga carrot - 200 ka gramo
• Mga sibuyas - 200 ka gramo
• Ahos - 2 Mga Ngipon
• Pag-paste sa tomato - 3 ka butang. kutsara
• 70% suka - 1 st. usa ka kutsara
• Starch - 1 st. usa ka kutsara
• Broth Cube - 1 Piece
• Salt, mga panakot - - Sa pagtilaw

Panudlo

Guntinga ang karne ngadto sa gagmay nga mga piraso. Guntinga ang mga sibuyas ngadto sa tunga nga mga singsing, ug galinga ang mga carrots sa usa ka dako nga grater. Sa usa ka lawom nga panaksan, isagol ang karne, utanon, tomato paste, suka ug gipuga nga ahos. Ibutang sa fridge ug ipagawas kini sulod sa usa ka oras. Human ang karne masahi, ibutang ang tanan sa usa ka frying pan ug fry sa utanon nga lana alang sa 30-40 ka minuto. Sa usa ka panaksan, pagtunaw sa starch ug sa bouillon cube sa tunga nga litro sa mainit nga tubig. Idugang ang sagol sa kaldero 10 ka minuto sa dili pa lutoon. Pag-alagad sa karne nga adunay lab-as nga mga hilba. Pagkaon!

Pagkaon: 5-6