Cutlet fight tali sa Yarmolnikov ug Smekhovy: orihinal nga mga resipe sa mga cutlet gikan sa mga pamilya sa bitoon

Niadtong Sabado, ang mga bisita sa regular nga programa ni Ivan Urgant mao si Leonid Yarmolnik uban sa iyang asawa nga si Oksana. Nag-ambit sila sa usa ka resipe alang sa orihinal nga mga cutlet sa manok sa Georgian ug sa samang higayon aron papason ang ilong ni Alik ug Venamin Smekhov, nga nagluto usab og mga cutlet kaniadto. Giangkon ni Leonid nga wala siya masayud kung unsaon nga magluto ug hingpit nga dili makatarunganon sa iyang pagkaon, apan ang iyang asawa naghatag kaniya og usa ka regalo, ang mga kalan-on sa pagluto nga mga sugilanon sa sekular nga panagtigum. Ang magtiayon nga si Yarmolnikov nabantog tungod sa pagkamaabiabihon niini, tungod kay ang ilang maabiabihon nga lamesa kanunay nagatipon sa mga kompaniya alang sa kawhaan o traynta ka mga tawo ug bisan sa kasal sa ilang anak nga babaye nga ilang gisaulog sa balay, nga nag-organisar sa usa ka grand open air party.

Resipe alang sa cutlets sa manok sa Georgian gikan sa Oksana Yarmolnik

Alang sa pagluto sa pagpanghugas, kinahanglang magkuha ka og upat ka paa sa manok ug duha ka dughan. Galinga kini sa usa ka galingan sa karne, nga kaniadto giwagtang ang panit, ug mga ugat ug tambok. Magkaupod sa karne, ipilo ang usa ka sibuyas, gamay nga walnuts, 0.5 tasa prun, parsley ug cilantro. Sa resulta nga mince magdugang sa duha ka mga itlog, asin, yuta nga itom nga pepper ug hops-suneli. Hugpongon ang sinagol nga maayo sa mga kamot, sa ingon niini kini nagsudlay sa hangin. Isul-ob ang mga cutlet sa lana sa utanon sa usa ka maayong pagkainit nga pan. Ingon nga usa ka kilid nga pinggan sa mga cutlets nga si Oksana naghalad og usa ka kahayag nga halang nga salad gikan sa arugula, mga hiwa sa preskong pear, pine nuts ug uga nga cranberries, nga gisul-uban sa balsamic cream.

Resipe alang sa mga cutlets sa pagkaon gikan sa Aliki ug Veniamin Smekhovyh

Aron makatarunganon, angay nga matikdan nga ang mga cutlet nga giandam sa pamilyang Smehovy mga pagkaon, ingon man ang uban pang mga pagkaon sa rasyon sa dinastiya sa aktor. Si Alika miangkon nga siya ug ang iyang sikat nga amahan nagsunod sa husto nga nutrisyon ug mga tigpasiugda sa usa ka himsog nga estilo sa pagkinabuhi.

Alang sa mapuslanong rustic nga mga cutlet sumala sa resipe sa Laughs, kinahanglang isagol ang usa ka kilo sa turkey minced nga karne nga may pinong tinadtad nga bombilya ug grated green apple. Idugang ang duha ka itlog, tulo ka kutsara nga harina sa rye, asin ug paminta sa pagtilaw. Pag-ayo sa pagmasa, pagporma sa mga cutlet ug pag-roll kini sa harina. Pagkaon nga fry sa frying pan, ibutang sa usa ka tray nga linuto sa pan ug ibutang sa preheated oven sa 200 degrees sa 15 minutos. Ingon sa usa ka garnish, pag-alagad sa puree sa linuto nga celery gamut.