- Patatas - 600 ka gramo
- Uhong - 400 ka gramo
- Pork forcemeat - 400 Gramos
- Keso - 400 ka gramo
- Bulb - usa ka piraso
- Carrot - 2 ka piraso
- Itlog - 1 piraso
- Pagkaon 1/2 nga tasa
- Lana sa utanon - 50 mililitro
- Ahos - 4 Mga Ngipon
- Mga panakot - - Sa pagtilaw
- Gatas - 50 Mililitante
- Mantikilya - 20 ka gramo
Among susihon kung ang tanan nga mga sangkap anaa sa lugar (bisan kon adunay usa ka butang nga dili - kini dili makahahadlok, ang pinggan nag-antus sa gamay nga kausaban). Ang mga patatas lutoon, sama sa puree - guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso ug pabukala ang salted tubig hangtud nga magluto. Matahum nga magputol sa mga sibuyas ug mga carrot. Gamay nga pagputol sa mga uhong, keso nga gipahid sa dakong grater. Matahum nga tinadtad nga sibuyas, carrots ug ahos sa pipila ka mga minuto nga fry sa utanon nga lana (hangtud nga ang transparency sa mga sibuyas). Idugang ang mga uhong ngadto sa mga utanon, sagolon ug sabdi sa mga 5 minutos sa kainit nga kainit. Gikan sa patatas sa pagkakaron naghimo kita sa labing ordinaryo nga puree. Ngadto sa mga utanon ug mga uhong, dugangi ang karne, pagpalihok ug pagluto sulod sa mga 5 minutos. Sa mashed nga patatas, dugangi ang katunga sa among grated nga keso. Guntinga ang harina alang sa usa ka minuto sa usa ka uga nga pan nga frying. Dayon among ibalhin sa harina ang fried sa among uban pang pan nga gituslob nga karne, uhong ug mga utanon. Tabuni sa usa ka takloban ug sinugba sulod sa 4-5 ka minutos. Gihimo nato ang porma alang sa pagluto, ibutang sa ubos nga pagputos sa mga uhong, mga utanon ug minasang karne. Ang ikaduhang layer gibutang ang atong mga mashed nga patatas. Sa katapusan, ang ikatulo nga patong usa ka lut-od sa grated nga keso. Magaluto alang sa 15-20 ka minuto sa 150 degrees (hangtud nga ang keso ang browned). Ang Cottage pie andam na! Mahinay nga pabugnaw ug mag-alagad sa lamesa. Maayo!
Pagkaon: 6-8