Ang carrot cake nga adunay mga nuts, cranberries ug orange Mga carrot gigamit aron sa paghimo sa mga pie ug mga tinapay gikan sa Middle Ages, sa dihang ang mga produkto nga gigamit sa pagpatam-is sa pagmasahe mahal kaayo ug lisud pangitaon. Ang mga carrot adunay daghan nga asukar, ug mahimo nga usa ka maayo nga kapuli. Ang pagkapopular sa karot nga cake miabot sa kinatumyan niini sa UK atol sa Ikaduhang Gubat sa Kalibutan - atol sa kakulangan. Ang classic carrot cake naglakip lamang sa carrots ug orange juice, apan ang pagdugang sa nuts, pasas o uga nga berries usa ka nindot nga kabag-ohan nga makahimo niining juicy cake ngadto sa usa ka mas lamian nga pagtagad!
Sagol:- Carrot 140g
- Ginger mamala 0,5 tsp.
- Carnation ground 0,5 tsp.
- Cinnamon powder 1 tsp.
- Brown sugar 140 g
- Sunflower refined oil 150 ml
- Flour, trigo 85 g
- Flour, trigo, whole-grain 85 g
- Itlog nga manok 2 mga pcs.
- Orange 1 pc.
- Hazelnut 50 g
- Nag-uga nga Cranberry 20 g
- Dark raisins 50 g
- Soda 1 tsp.
- Paagi 1 Nagkinahanglan ka og mga carrots, hazelnuts, pasas, uga nga cranberry, juice ug zest sa usa ka orange, mga itlog, usa ka sagol nga wholemeal ug komon nga harina, brown sugar, usa ka sagol nga mga panakot ug kanela, soda ug sunflower oil.
- Lakang 2 I-brush ang mga carrots ug galinga kini sa usa ka dako nga grater.
- Lakang 3 Ihigpis ang duga gikan sa kahel ug ibutang ang zest. Magbabad sa mga pasas ug cranberries sa juice ug ibutang sa microwave sa medium nga gahum alang sa 1-2 ka minuto.
- Lakang 4 Galinga ang mga hazelnuts nga may usa ka rolling pin ngadto sa gamay nga medium size.
- Lakang 5 Isagol ang mga humay nga sangkap: harina, asukar, soda, usa ka sagol nga mga panakot ug kaningag.
- Lakang 6 Idugang ang itlog sa lana sa sunflower ngadto sa uga nga sagol. Sunod, dugangi ang juice ug zest, uban ang matumog na berries, grated carrots ug nuts.
- Lakang 7 Lugita nga hinay kaayo aron ang tanan nga harina mosuhop sa likido. Apan dili kaayo daghan!
- Lakang 8 Lubraha ang agup-op uban sa lana ug ibubo ang sagol. Magpaangay sa usa ka kutsara.
- Lakang 9 Magaluto sa preheated nga hurnohan sa 180 ° C sulod sa 1 ka oras. Ayaw ablihi ang hudno sulod sa unang 30 minutos.