Salad gikan sa Jerusalem artichoke

Una sa tanan ipakita ko kanimo kung giunsa sa Jerusalem ang Jerusalem artichoke ingon sa mahugaw nga porma. Usa ka butang sa tunga-tunga ug mga Sagol:

• Jerusalem artichoke - 2 ka piraso
• Carrot - 2 ka piraso
• Apple - usa ka piraso
• Lemon - 1/2 Pieces
• Lana sa utanon - 1 st. usa ka kutsara

Panudlo

Una sa tanan ipakita ko kanimo kung giunsa sa Jerusalem ang Jerusalem artichoke ingon sa mahugaw nga porma. Usa ka butang tali sa linger ug patatas. Busa, una kinahanglan nimo ang pag-andam sa mga sangkap - carrots ug Jerusalem artichoke, limpyo, hugasi ang mansanas. Gipanitan tubers sa Jerusalem artichoke (yuta nga pear) rubbed sa usa ka medium grater ug diha-diha dayon madagaya gisablig uban sa lemon juice. Gihimo kini aron ang artichoke sa Jerusalem dili mangitngit. Ang mga karot maggunting sa usa ka grater nga susama sa gidak-on. Sa samang paagi, guntinga ang mansanas. Kini usab gisablig sa duga sa lemon, busa kini dili mangitngit. Sa pagkatinuod, karon kini nagpabilin sa usa ka dako nga panaksan nga salad aron sagolon ang grated Jerusalem artichoke, carrots ug usa ka mansanas. Gipuno namon ang tibuok nga butang sa utanon (o olive) nga lana, kung gusto, dugangi ang asin sa pagtilaw (dili ko asin, aron dili mapatay ang mga bitamina). Pag-aghat - ug ang Jerusalem artichoke salad andam!

Pagkaon: 2