- Pork (pulp) - 1 Kilogram
- Kordero (pulp) - 1 Kilogram
- Carrot - usa ka piraso
- Pana - 2 ka piraso
- Lemon - 0.5 ka piraso
- Kamatis - 3 Pieces
- Greenery - 1 Sa pagtilaw
- Pepper ug asin - 1 Sa pagtilaw
1. Una sa tanan, among hugasan ang karne. Dayon ang pulp sa nating karnero ug baboy nga giputol sa medium nga mga piraso. Diha sa karne mo-squeeze ang duga sa tunga sa lemon, idugang ang yuta nga pula nga pepper ug usa ka gamay nga asin. Sulod sa mga kinse o dalawampos nga mga minuto gipalayo namo siya. 2. Sa usa ka lawom, preheated frying pan ug usa ka gamay nga gidaghanon sa lana sa utanon, ibutang ang karne. Mga kwarenta ka minutos nga toast. 3. Kon ang tanan nga duga sa karne mawala, dugangi ang mga utanon (pre-peeled ug tinadtad nga mga sibuyas ug mga carrot) ngadto sa gikusgon. Stew hangtud mabuhat sa tudok. Mga minuto alang sa 15-20 sa dili pa ang hingpit nga pagkaandam alang sa mga utanon ug karne magdugang kami og sarsa sa tomato. 4. Matahum nga pagputol sa mga sibuyas ug mga liso, idugang kini sa dihang ang sarsa motaas. Mga minuto 5-7 nga gisudlan (ubos sa tabon, ang kalayo kinahanglan gamay), mahimo ka makadugang usa ka gamay nga tubig. 5. Mahimo kang mag-alagad uban sa pagputol sa mga singsing sa presko nga mga carrot ug mga sibuyas. Andam na ang pinggan.
Pagkaon: 6