Salad nga adunay cod liver Ang resipe alang niini nga salad gipatik niadtong 1939 sa "Book of Delicious and Healthy Food" ug nahimong usa ka mega-hite nianang panahona. Labing menos sa akong pamilya sigurado, tungod kay ang libro dili hingpit nga napreserbar, apan ania ang usa ka panid nga may kini nga salad (daw gikan sa usa ka libro nga dili aksidente) anaa pa sa notebook sa usa ka lola nga adunay mga resipe. Sa akong paghubad, siya miagi sa pipila ka mga kausaban, apan wala mahimong dili kaayo tasty. Ang salad mahimong himoon sa usa ka komon nga pinggan o sa mga bahin sa mga plato, ug isagol dayon sa dili pa gamiton. Dili nimo kinahanglan nga pun-on sa mayonnaise, ang cod atay nahimo na nga tambok.
Sagol:- Ang atay sa cod sa lana 1 nga garapon
- Mga itlog nga manok 3 mga pcs.
- Pickled cucumbers 1 pc.
- Sibuyas nga purple 0,5 pcs.
- Patatas 1 pc.
- Mga carrot 2 g
- Salt 1 pinch
- Pepper itom nga yuta 1 pinch
- Lakang 1 Sa pag-andam sa salad, gikinahanglan nimo ang lana sa cod sa atay, pickles, purpura nga sibuyas, mga itlog, patatas, carrots, asin ug itom nga pepper (add to taste). Yatsa, patatas ug mga carrots mahimo nga lutoon sa daan, nan ang pag-andam sa salad wala sa panahon.
- Lakang 2 Ibutang ang cod sa atay sa tunga sa pinggan nga may usa ka gamay nga slide.
- Lakang 3 Mga itlog nga lutoon pag-ayo. Paina ang protina gikan sa yolk, maguba sa gagmay nga mga cubes.
- Lakang 4 Guntinga ang cucumber ug sibuyas ngadto sa gagmay nga cubes.
- Lakang 5 Lutoa ang mga patatas ug mga carrots, panit ug, sama sa ubang mga sangkap, maayong pagkaputol.
- Lakang 6 Sa duha ka kilid sa atay ibutang ang managsama nga grupo sa tinadtad nga protina.
- Paagi 7 Ang nahibilin sa mga sangkap gibahin usab ngadto sa 2 patas nga bahin ug gibutang palibot sa lingin sa gagmay nga mga grupo sa palibot sa atay. Ang mga yolks gibutang sa sentro sa singsing, nga gibiyaan ang cod liver nga bukas og gamay. Ang salad isagol dayon sa dili pa gamiton. Ang asin ug paminta madugang sa lami. Pagkaon!