- Sabaw sa manok (o utanon) - 1 litro
- Patatas - 500-700 ka gramo
- Pana - 1 ka piraso
- Carrot - usa ka piraso
- Giproseso nga keso - 3 ka piraso
- Mantikilya - 1 Art. usa ka kutsara
- White pepper, asin - Sa pagtilaw
1. Sa pag-andam sa atong sabaw, ihanda una ang mga utanon. Sila kinahanglan nga hugasan ug hinloan. Ang mga patatas, mga sibuyas ug mga carrot gipamutol sa gagmay nga mga cubes. Kini posible ug gamay, wala'y kalainan, tungod kay sa katapusan sa pagluto atong galingon sila. 2. Karon kinahanglan ka nga mag-fry sa mga utanon og gamay. Apan nag-agi ako sa laing paagi, nga nagkinahanglan og gamay nga panahon. Tingali ganahan ka usab niini? Gisagol ko ang agup-op sa lana. Akong gipakaylap ang mga sibuyas ug mga carrot. Ibabaw ibutang ang mga patatas ug sa oven, nga gipainit sa 200 degrees. Magaluto hangtud nga browned, ug dili hangtud nga linuto. Ang among mga utanon lutoon gihapon. 3. Samtang lutoon ang mga utanon, lutoon mo ang sabaw. Sa diha nga kini hubag, dugangi ang mga utanon didto. Magluto ang sabaw hangtud nga maluto ang mga patatas. Karon ibutang ang nangatunaw nga keso sa sabaw. Dinhi gibutang ko kini nga maayo. Sa panahon nga ako adunay panahon, akong guntingon kini sa grater. 4. Himoa nga ang atong sabaw hugasan ug magluto og gamay hangtud ang mga curds matunaw. Kung ang keso wala matunaw hangtod sa katapusan, ayaw kabalaka. Ang among sabaw sabutan sa usa ka blender. 5. Andam na ang among sabaw. Nalingaw. Ayaw kalimti ang pagluto sa mga crouton alang sa sabaw. Gipahimutang ko ang pipila nga karne sa manok sa mga plato, tungod kay kini nahibilin human sa pagluto sa sabaw. Apan tuohi ako, ug walay karne kining sabaw kaayo tasty.
Pagkaon: 3-4