Pagkaon uban sa uhong ug kalabasa

Preheat ang oven ngadto sa 245 degrees. Sa usa ka frying pan, isagol ang mga uhong, kalabasa ug mga sibuyas. Pagdugang 1 ka lamesa Sagol: Panudlo

Preheat ang oven ngadto sa 245 degrees. Sa usa ka frying pan, isagol ang mga uhong, kalabasa ug mga sibuyas. Pagdugang 1 ka kutsara nga mantikilya ug 3/4 teaspoons nga asin, pagpalihok. Arrange ang mga utanon sa daplin sa mga panit sa frying pan ug ibutang ang steak sa center. Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang mga liso sa mustasa ug paminta. Ibubo ang karne sa nabilin nga 1 1/2 teaspoons sa lana ug isablig sa asin. Ibutang ang sinagol nga mustard-pepper sa ibabaw sa steak. Pagmasa, pagliso kausa, sulod sa 15 ngadto 20 minutos. Ibutang ang karne sa usa ka pagputol, pagtabon (loose) uban sa aluminum foil ug ipatindog. Iapud-apod ang mga utanon nga parehas, balik sa hurno ug ipadayon ang pagprito hangtud nga kini browned ug mahumok, gikan sa 8 ngadto sa 10 minutos. Guntinga ang steak ngadto sa mga hiwa nga 6 mm ang gibag-on ug mag-alagad uban sa mga utanon.

Pagkaon: 4