Ice cream nga panam-is "Milk cocktail"
Whisk 250 g strawberries uban sa 3 cut hinog nga saging, 250 g yogurt (nga walay filler), 2 tbsp. cuchara nga tin-aw nga dugos ug 200 ml nga gatas. Pagbalhin ngadto sa tiggamag ice cream ug magluto sulod sa mga 25 minutos. Ibutang ang panam-is sa usa ka sudlanan ug pag-freeze sa freezer.
Ice ug flame nga hinam-is
Kinahanglan nimo:
- ice cream-150 g
- corn flakes - 6 tbsp. l.
- gatas-150 g
- utanon nga lana - 250 g
- berries for decoration (mahimong frozen)
Tulo ka mga bola sa ice cream alang sa 50 g nga modagan sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga lugas sa mais ug ibutang sa usa ka freezer sulod sa 10-15 ka minuto, dayon pagkuha. Pag-spray sa mga bola sa gatas, unya i-roll sa mga tipik ug ibutang sa sulod sa lawak (usba kini nga pamaagi sa tulo ka higayon). Ang lana sa utanon magdala sa usa ka hubag, dad-a ang mga bola sa ice cream sa cereal, ihap ngadto sa nagabukal nga lana, fry hangtud nga malipayon. Ibutang kini nga mga bola sa usa ka pinggan, pagadayandayan uban sa mga prutas ug kaumahan nga nag-una.
Dessert uban sa melon
Alang sa 4-6 ka mga pagkaon:
- 200 g nga maayo nga asukar
- 3 ka gagmay nga melon
- mint sa esensya
- 2 ka protina ang gilat-an sa humok nga bula
Dissolve sa asukal sa 200 ml nga tubig, dad-a sa usa ka hubag ug lutoon sa 5 minutos. Pilia kini. Ang melon melon gibunalan sa mga bahin sa usa ka blender. Idugang ang usa ka ikatulo nga bahin sa asukal sa syrup sa matag pag-alagad sa melon sa blender. Bahina ang protina sa matag pag-alagad. Freeze ang nangatunaw nga sinagol sa freezer ug dayon ipagpagula ang kombinasyon, ug dugangan ang protina. Freeze sa tibuok gabii.
Watermelon granite nga adunay vodka
Alang sa 4-6 ka mga pagkaon:
- 1 kg nga watermelon
- 2 tbsp. l. asukar
- З ст. l. vodka
- mga blueberries ug mga blackberry.
Pagputol sa watermelon pinaagi sa usa ka sieve sa usa ka panaksan, idugang ang asukar ug vodka, unya ibubo ngadto sa usa ka plastik nga sudlanan. Tabuni ug ibutang sa freezer sulod sa labing menos 3 ka oras. Ang vodka dili motugot sa pagsagol nga kusog nga mag-freeze. Pag-agay sa usa ka tinidor aron mabuak ang mga kristal. Ibalik kini sa freezer sa dili pa mag-alagad.
Granite nga adunay itom nga currant ug mint
Alang sa 4-6 ka mga pagkaon:
- 200 g nga asukar
- 200 ka ml sa Nagabukal nga tubig
- 20 ka gatas nga mint
- 7.50.g blackcurrant
- duga sa 2 lemons
Paghimo sa syrup, pagpalihok sa asukar sa tubig nga nagabukal. Biyai ang mint sa syrup hangtud nga kini mobugnaw. Ipanglabay ang mint. Pag-andam sa itom nga currant sa syrup alang sa mga 5 minutos, hangtud nga ang mga berries mahimo nga humok. Pag-agos sa food processor, pag-gunting sa salaan. Idugang ang lemon juice ug chill. Freeze sa tigluhod sa yelo ngadto sa kahimtang sa baga nga yelo, ibutang sa usa ka sudlanan alang sa pagyelo ug pagyelo.
Granite gikan sa mga peaches nga adunay cardamom
Alang sa 4 ka pagkaon:
- 170 g nga asukar
- 1 tbsp. l. yuta nga mga kardamom nga binhi
- 700 g nga mga peach
Ang asukal ug ang cardamom makadugang og 240 ml nga tubig. Dad-a sa usa ka hubag, lutoon mo ang alang sa 3 minutos, hangtud nga lightened thickens. Guntinga pinaagi sa usa ka sieve, ipaubos kini sa bug-os. Ang blanched pulp pulp nahugno sa usa ka blender. Magsagol sa syrup. Freeze hangtud nga kini mag-freeze sa mga sulud. Dayon ilang gibadbad ang ilang mga forks. Ibalik kini sa freezer.
Parfait nga may gooseberry
- Gooseberries - 200 g
- itlog (yolk) - 4 ka mga pcs.
- asukar - 2 tbsp. l.
- liqueur lemon - 6 tbsp. l.
- cognac - 2 tbsp. l.
- cream nga mabaga -1 tbsp.
Ang hinog nga berry nahugno ug puno sa usa ka sinagol nga bino ug cognac sulod sa 30 minutos. Yolks pound uban sa asukar, ibubo 3 tablespoons sa tubig ug gibunalan sa usa ka tubig Bath hangtud sa usa ka mabaga nga bula. Yolks cool ug whisk. Maghumok ang cream ug isagol ang mga yolks. Idugang ang gooseberry, hinayhinay nga mag-mix, madunot ngadto sa mga agup-op ug mag-freeze.