- kakaw - 1/4 Glass
- Makatulo nga espresso nga kape - 1 ka kutsarita
- Nagabukal nga tubig - 3 mga butang. kutsara
- unsalted butter, mahumok - 1/2 nga tasa
- granulated sugar - 1/4 Glass
- kinuha ang vanilla - 1 ka kutsarita
- kasarugan nga asin - 1/2 ka kutsarita
- dako nga itlog - 1 ka piraso
- harina - 2 ka tasa
- dako nga itlog yolk - 1 piraso
- asukar alang sa dekorasyon - 1 ka bahin
Pag-mix sa kakaw ug kape sa init nga tubig sa usa ka gamay nga panaksan hangtud nga hingpit nga matunaw, ilain. Pukpok ang mantikilya ug asukar sa usa ka panaksan nga may electric mixer sa medium speed hangtud nga creamy consistency. Idugang ang asin ug banilya. Guntinga ang katulinon ug idugang ang itlog, dayon ang sagol sa cocoa. Sa hinay-hinay dugangi ang harina ug maayo ang pag-mix. Wrap ang minasa sa usa ka plastik nga bag ug ibutang sa refrigerator sulod sa 30 minutos. Bahina ang minasa ngadto sa 24 patas nga bahin. Gikan sa matag roll usa ka cable nga mga 30 cm ang gitas-on nga giputos sa matag pretzel sa pretzel nga porma. Ibutang ang pretzels sa usa ka linuto sa kalaha nga mga 2.5 cm ang gilay-on. Preheat ang oven ngadto sa 180 degrees. Pukpok ang itlog nga itlog nga adunay 1 teaspoon nga tubig sa usa ka gamay nga panaksan. Lubricate ang mga pretzels sa mga sagol nga ug isablig sa uban sa asukar. Pagluto sa mga biscuit sa mga 35 minutos. Tugoti nga pabugnawon. Ang mga cookies mahimo nga tipigan sa tightly closed containers sa temperatura sa kuwarto sulod sa 1 ka semana.
Pagkaon: 24