Mga dahon sa nating karnero nga may sarsa nga orange

Pag-init og hurno sa 200 degrees. Panahona ang nating karnero nga adunay asin ug paminta. Heat large ck Sagol:

• Mga tornilyo - 2 ka piraso (mga 550 g)
• Salt ug pepper sa yuta - - Sa pagtilaw
• lana sa oliba - 1/2 nga tasa
• orange - 1 ka piraso (panit ug juice)
• lemon juice - 1 st. usa ka kutsara
• parsley - 1/2 tasa

Panudlo

Pag-init og hurno sa 200 degrees. Panahona ang nating karnero nga adunay asin ug paminta. Kaina ang dako nga kaldero sa kainit sa kainit. Pagdugang 2 ka lamesa nga lana. Idugang ang karnero, fry hangtud brown, 2 ngadto sa 3 minutos sa matag kilid. Hugasi ang tambok. Ibutang ang frying pan sa oven, magluto sa nating karnero sulod sa 20 ngadto sa 25 ka minuto. Pagbiya aron makabarug sulod sa 10 ka minutos. Sa kasamtangan, himua ang sarsa. Guntinga ang panit gikan sa orange uban ang usa ka kutsilyo ug maayong pagkaputol. Kinahanglan mo nga makakuha og mga 1/4 nga kopa. Hugpong ang zest, 1/3 nga copa sa orange juice, lemon juice, parsley ug ang nahabilin nga 1/4 nga tasa plus 2 tablespoons nga lana. Panahon sa asin ug paminta. Guntinga ang karnero ngadto sa mga hiwa ug alagaran ang sarsa.

Pagkaon: 2