Chocolate mannik uban sa curd balls sa multivarquette Ingon na gipakita, ang multivar Polaris hingpit nga nagsagubang sa pag-andam sa nagkadaiyang matang sa mga pie ug biscuit. Sa wala pa kini makita, kanunay kong nagluto og manicure sa hurno, sa diha nga nakolekta ko ang sobra sa bisan unsa nga matang sa mga produkto sa sour-milk: kefir, fermented milk, yogurt. Karon kini ang panahon nga maningkamot sa pagluto sa usa ka mannik sa usa ka multivarka, ilabi na tungod kay ang hurnohan dili mobati sama sa pagliso sa hudno, ug ang hangin sa kusina dili magpainit sa hangin. Niini nga pag-maniobra nakahukom ko nga idugang ang orihinal nga stuffing sa porma sa curd balls nga adunay mga coconut shavings. Gihunahuna ko kini nga ideya gikan sa orihinal nga mga pie sa Western Ukraine - mga sayaw. Sama kaniadto, kini nga resipe mahimong gamiton sa pagluto sa hurnohan, nga nagpakunhod sa oras sa pagluto.
Sagol:- Kefir 1.5 tbsp.
- Mga itlog nga manok 3 mga pcs.
- Asin 0.5 tsp.
- Soda 1 tsp.
- Margarine 100 g
- Cocoa powder 4 tbsp. l.
- Asukar 1.5 tbsp.
- Trigo nga harina 1 tbsp.
- Mga sulud manna 1 tbsp.
- Sugar 3 tbsp. l.
- Pagputol sa lubi 8 tbsp. l.
- Mga itlog nga manok 1 pc.
- Curd 200g
- Trigo nga harina 2 tbsp. l.
- Lakang 1 Aron maandam ang mannik, gikinahanglan ang mosunod nga mga sangkap: kefir, semolina, harina, asukar, margarin, itlog, kakaw, keso sa cottage, lubi sa lubi, asin ug soda.
- Lakang 2 Manku pagpalihok sa kefir, idugang ang asin ug biyaan ang paghubag.
- Lakang 3 Alang sa pag-andam sa curd balls pag-mix sa cottage cheese nga adunay itlog, asukar, mga shavings ug harina.
- Lakang 4 Paligdi ang bola nga ang gidak-on sa usa ka dako nga walnut, gibutang sa freezer sa freeze sa sa 30 minutos.
- Lakang 5 Mga itlog ug asukar nga whisk ngadto sa puti nga bula.
- Paagi 6 Nagbubo kami sa natunaw apan dili init nga margarin, ug dayon soda, gipalong sa suka o lemon juice. Sagola ang duha ka masa nga liquid.
- Lakang 7 Isuksok ngadto sa usa ka likido nga masa nga harina ug sinagol nga cocoa, pagmasahe sa minasa alang sa pagkamakanunayon, sama sa pancake.
- Lakang 8 Chalice multivarki (ako adunay usa ka Polaris multivark) lubricate uban sa lana, ibubo ang minasa ngadto niini ug ipang-apud-apod ang cottage keso bola, malumos kanila sa minasa.
- Lakang 9 Ang gidaghanon sa pagsulay nahimo nga mahinungdanon, mao nga gibutang ko ang "Pagluto" nga paagi sa 1.5 ka oras. Ang mga pie sa multivarka wala'y ibabaw nga mapula nga tinapay, kini lutoon, apan nagpabilin nga kahayag. Mahimo nimo nga ibalik ang mannik ug mapula ang 10 minutos sa programa sa Multipovar, ang temperatura 120 degrees.
- Lakang 10 Among gikuha ang giandam nga manika sa usa ka basket alang sa pagpaningil, gisulod kini sa panaksan ug gibuak ang tanan.