- spaghetti squash - 1 ka piraso (mga 1.3 kg.)
- lana sa oliba - 3 ka butang. kutsara
- bombilya - 1 piraso
- ahos - 3 ka ngipon
- red pepper flakes - 1/2 teaspoons
- presko nga oregano - 1 1/2 ka kutsara
- Parmesan nga keso - 1/4 Cup
- nga tinapay mumho - 2 st. kutsara
- minced turkey - 450 Gramos
- sa mga uhong - 240 ka gramo
- spinach - 5 ka copa
- manok sabaw - usa ka baso
1. Preheat ang hurno sa 190 degrees. Giputol ang kalabasa sa tunga ug kuhaa ang mga liso. Isablig sa asin ug pepper. Pagluto, pagpatong sa linuto sa kalaha nga bangan nga giputol, hangtud nga andam, mga 45 ka minutos. 2. Itugot ang kalabasa sa pagpabugnaw, dayon pag-scrape ang pulp ngadto sa usa ka colander ug tugoti ang likido nga mahubas. Paggahin. 3. Maayo nga pagputol ang mga sibuyas ug ahos. Guntinga ang mga uhong. Heat 1 ka kutsara sa lana sa oliba sa usa ka medium nga frying pan sa medium nga kainit. Fry sibuyas ug ahos hangtud nga hinay, apan dili brown. Idugang oregano, fry sa 30 segundos. Bahina ang sagol sa taliwala sa 2 ka mga panaksan. 4. Pagdugang og pipila ka kutsara nga grated Parmesan nga keso sa usa ka panaksan nga adunay sagol nga sibuyas. Pagdugang og mga breadcrumbs, red pepper, pabalos sa pabo, 1/2 teaspoon nga asin ug 1/2 teaspoon itom nga pepper. Porma gikan sa nakuha nga gibug-aton sa mga meatballs. 5. Pagpainit 2 ka kutsara nga lana sa oliba sa usa ka dako nga pan nga galingon sa medium nga kainit. Isul-ig ang mga bola-bola sa tanang kilid alang sa 4-6 ka minuto. 6. Ibutang ang nagamit nga mga bola sa usa ka panaksan. 7. Idugang ang nabilin nga sibuyas sa sibuyas, mga uhong, sabaw sa manok ug mga bola sa karne. Ang linaga, nga gamay nga gitabonan sa usa ka paglabaw, mga 5 minutos. Idugang ang spinach ug magluto sa 1 minutos. 8. Ibutang ang kalabasa sa mga plato, idugang ang mga bola sa bola nga may sibuyas nga uhong, ibutang sa keso sa Parmesan ug alagaran.
Pagkaon: 4