Mga resipe sa lamian nga mga plato nga kaloriya

Ang damgo sa bisan unsa nga agalon nga babaye sayon ​​nga himoon, apan ang orihinal ug lami nga pagkaon. Paglingaw sa imong mga minahal: ang matag usa niini nga mga yano ug puno sa tubig nga mga pagkaon adunay kaugalingong "kasadya"! Mga resipe sa lamian nga mga plato nga kaloriya - sa imong lamesa.

Appetizer "Hunting"

Alang sa 12 ka tawo. Panahon: 150 minutos. 355 kcal.

Mga sagol sa pinggan:

2 zucchini, 6 ka kamatis, 4 ka lamesa. cuchara sa lana sa utanon, 1 ka kutsarita. usa ka kutsarang dahon sa thyme, 50 gramo sa mga dahon sa spinach, 1 sibuyas, 1 clove sa ahos, 100 gramos nga ham, 100 gramos nga keso, asin, pepper.

Pagpangandam:

Zucchini slice diha sa mga hiwa. Ang mga kamatis pahiran, panit ug putlon. Init ang hurno sa 200 ° C. Ang zucchini ug mga kamatis magsul-ob sa usa ka tray nga linuto sa kalaha, isablig ang usa ka lamesa. kutsara ang mantikilya ug isablig sa thyme. Asin, pepper ug ibutang sa hudno alang sa 5-10 ka minuto. Spinach blanched alang sa 2 minutos sa Nagabukal salted tubig. Piloa kini sa usa ka sieve ug tugoti ang tubig nga habulan. Bulb ug ahos nga clove nga panit, pagputol ug pagkaluto sa 1 ka lamesa. kutsara sa lana. Guntinga ang ibabaw nga ikatulo nga bahin sa tinapay ug pilia ang usa ka piraso sa mumho. Ibutang ang mga lut-od sa mga utanon, mga hiwa sa ham ug keso. Asin, sili ug isablig ang nahibilin nga lana. Tabuni sa ibabaw sa tinapay, ibutang sa usa ka pelikula ug ibutang kini alang sa 2 ka oras sa katugnaw. Hugasan ang mga kamatis, pasabsab, dayon panit. Guntinga ang matag bunga ngadto sa mga bahin. Sa tinapay giputol ang ibabaw nga ikatulo ug maampingon, aron dili makadaut sa mga bongbong, pagpili og usa ka piraso nga gibutangan sa imong mga kamot. Sa resulta nga nagkalalom, ibutang ang tanan nga mga giandam nga mga utanon, manipis nga mga hiwa sa ham ug keso sa mga lut-od. Makaalagad ka sa lamesa.

Mga bola sa sarsa sa tomato

Alang sa 4 ka tawo. Panahon: 40 minutos. 294 kcal.

Mga sagol sa pinggan:

400 g nga karne sa yuta, 2 ka lamesa. cuchara nga bugas, 1 itlog, 1 sibuyas, 2 lamesa. cuchara nga harina, mga luto, asin, pepper, 2 lamesa. kutsara nga panimpla, 2 ka lamesa. cuchara sa lana sa utanon, 1/2 carrot, ugat sa celery ug tam-is nga pepper, 200 ml nga juice sa tomato.

Pagpangandam:

Ngadto sa pagputos, dugangi ang humay, sinagol nga itlog ug harina. Ang sibuyas maayo nga tinadtad ug fried sa utanon nga lana hangtud nga bulawan. Idugang ang sibuyas sa pagputos. Pag-aghat maayo, dugangi ang pepper ug 1 ka lamesa. kutsara nga panimpla. Porma og gagmay nga mga bola nga bola, ituslob nila kini ngadto sa tubig nga gibukal sa salted ug magluto sulod sa 5 minutos. Alang sa sarsa, grated carrots ug celery sa grater, gibutang sa uban sa mantequilla sa ubos nga kainit hangtud nga mahumok. Pagdugang og tinadtad nga tam-is nga paminta ug 1 ka lamesa, pag-andam sa panimpla Human sa usa ka minuto ibubo sa juice tomato. Ibutang ang mga meatballs sa Nagabukal nga salsahan ug magluto hangtud nga ang sarsa mug-ot. Ayawg asin. Pag-alagad uban sa lutoon nga asparagus beans.

Ang karon nga pilaf

Alang sa 4 ka tawo. Panahon: 75 mins. 230 kcal.

Mga sagol sa pinggan:

1.5 kilos nga karne, karnero o baboy, 1 kg sa bugas, 600 g sa carrots, 500 g sa mga sibuyas, 250 ml nga lana sa utanon, 1 ka lamesa. kutsara sa zira ug barberry, 1/2 nga lamesa. cuchara nga turmeric, 1 ulo sa ahos, pula ug itom nga pepper sa yuta, 2 ka lamesa. cuchara nga panimpla.

Pagpangandam:

Sibuyas putlon sa strips, carrots - cutlery. Guntinga ang karne ngadto sa gagmay nga mga piraso. Sa cauldron, initon ang lana, ibutang ang sibuyas ug fry hangtud nga bulawan. Idugang ang karne, fry. Idugang ang mga carrots ug magluto sa tanan alang sa 5-7 ka minuto (ayaw tabunan sa usa ka paglabaw). Idugang ang mga panakot, pepper ug 1 ka lamesa. kutsara nga panimpla. Pag-aghat nga maayo. Ibubo ang tubig aron kini maglangkob sa karne. Tabuni ug simmer sulod sa 35 minutos sa kainit nga kainit. Rinse bugas ug ibubo ngadto sa cauldron, hamis nga, apan dili Mix. Ibubo sa init nga tubig aron pagtabon sa humay nga 2 cm. Isablig ang 1 lamesa, kutsara nga adunay panimpla, pagtabon ug pagluto hangtud nga ang humay mosuhop sa tubig. Sa tunga-tunga, pugsa ang ulo sa ahos ug paghimo sa mga lungag sa humay. Magluto laing 25 ka minuto. Pag-agay ug pag-alagad sa lamesa.

Dulot nga linaga nga utanon

Alang sa 12 ka tawo. Panahon: 50 minutos. 325 kcal.

Mga sagol sa pinggan:

1 talong, 1 ka zucchini, 1 ka dako nga karot, 4 nga kamatis, 1 sibuyas, 1 nga tam-is nga pepper, 2 ka kutsarang uga nga bino, 4 ka lamesa. kutsara sa lana sa utanon, 3 ka cloves sa ahos, itom ug pula nga pepper sa yuta, 1-2 ka lamesa. cuchara nga panimpla, mga utanon.

Pagpangandam:

Talong ug zucchini hugasi ug pagaputlon ngadto sa dako nga cubes. Hugasi ang mga carrot, panit ug putlon ang mga lingin. Pagputol usab sa mga leeks. Hustisya sa paminta sa paminta, pag-alis sa mga liso ug putlon ngadto sa nipis nga mga plato. Sa usa ka lawom nga kaldero, ipain ang lana, fry carrots ug leeks. Unya makadugang eggplants, human sa 5 minutos - zucchini ug sa matam-is nga pepper. Ibubo sa bino ug magluto hangtod sa tunga nga linuto. Hugasan ang mga kamatis ug putlon ang katunga. Juicy pulp grate sa usa ka dako nga grater. Sa laing pan, isagol ang pulpol nga tomato, maayong pagkaputol nga ahos, paminta ug panimpla. Pag-unlan sa sarsa hangtud nga kini matig-a. Ibubo ang sarsa ibabaw sa mga utanon ug simmer alang sa laing 7-10 ka minuto. Himulaw uban sa greenery.