Mga batakang pamaagi ug pamaagi sa pagluto sa espanyol

Sa among artikulong "Ang nag-unang pamaagi ug pamaagi sa pagluto sa mga plato sa Espanya" imong makat-unan: ang labing lamian nga mga batakang pamaagi sa pag-andam sa mga plato sa Espanya.
Mainit nga manok nga tiil.
Pagpangandam:
6 chicken legs, 1 tbsp. l. ketchup sa Chile, 3-4 st. l. tomato sauce, 1 tsp. asukar, 5 ka cloves nga ahos, 1 tsp. mustard, 100 g sa olibo, 3 Bulgarian pepper, asin, mga panakot, lana sa utanon.
1. Ipasa ang ahos pinaagi sa press. Idugang ang sarsa sa tomato, ketchup sa chili, sarsa sa tomato, asukar, mustard, asin ug mga panakot, maayo ang pag-mix.
2.Okorochka hugasan, habwa, limas, ug ibutang sa linuto nga marinade. Paligdi ang tibuok nga tiil. Tabuni ug ibutang sa refrigerator sulod sa 20-30 minutos.
3. Sa kasamtangan, ang paminta sa Bulgarian nahugasan, kuhaa ang mga cores, guntinga kini nga manipis nga mga piraso. Ang oliba mahimong usa ka colander. Dayon fry sa utanon nga lana, asin, panahon uban sa mga panakot sa pagtilaw.
4. Kusog nga mga utanon, isagol sa piniritong bitiis, isablig sa lana sa utanon, tabunan ang taklob o foil ug magaluto sa hudno sa medium nga kainit sulod sa mga 30-40 ka minutos. Pag-alagad sa pinggan pinaagi sa dekorasyon sa mga utanon.
Raga sa Mexico.
Pamaagi sa pagpangandam.
4 patatas, 2 kampanilya nga sili, 1 ka mainit nga paminta, 2 sibuyas, 1-2 nga itlog, 3 ka kamatis, 3-4 ka cloves nga ahos, 3 tbsp. l. sarsa sa kamatis, mga utanon, asin, mga panakot, lana sa utanon.
Pagpangandam:
1. Hugasi ang mga patatas, panit kini, guntinga kini ngadto sa mga cubes. Ang pinulongan nga Bulgarian gihugasan, gikuha ang mga cores, giputol ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Panit ang sibuyas ug putlon ang tunga sa mga singsing. Ang mga talong gihugasan ug giputol sa mga cubes.
2. Sa lana sa utanon fry ang sibuyas ug tunga sa naandan nga tinadtad nga ahos, kuhaon kini sa usa ka jumper ug ibutang kini sa usa ka panaksan, diin ang usa ka stew (mas maayo nga puthaw) nga giandam. Dayon, sa mao gihapong lana sa utanon, us aka usa ka fry nga patatas, Bulgarian pepper, mga eggplants (kinahanglan nimo nga ibubo ang lana sa hinay-hinay). Sa katapusang turno, pagdugang sa salsahan sa tomato, pagputol sa mga hiwa sa tomato ug mga piraso sa mainit nga paminta.
3. Pag-mix sa tanan nga mga fried ingredients, salting, panahon uban sa mga panakot ug ibutang (mahimo nimo ibubo ang usa ka gamay nga tubig) sa medium nga kainit sulod sa 20-30 minutos. Natapos ang mga plato isablig uban sa tinadtad utanon.

Mga itlog nga may pepper ug bacon.
Pamaagi sa pagpangandam.
200 g noodles, 2 kampanilya nga peppers, 0.5 hot pepper, 150 g bacon, 1 sibuyas, 2 tsp. French mustard, 3 ka cloves nga ahos, asin, mga panakot, mga utanon, lana sa utanon.
1. Pagpangit sa sibuyas ug maayong pagkahimo nga chop, ahos ipaagi sa press. Guntinga ang sibuyas ug ahos sa lana sa utanon hangtud kini klaro. Idugang ang mga piraso sa pre-washed pepper (ayaw kalimot sa pagkuha sa kinauyokan). Sa diha nga ang pepper mao ang gamay nga fried, add mga hiwa sa Bacon. Ambasador, panahon uban ang mga panakot aron makatilaw.
2. Giluto nga mga noodles sa daghang mga salted water. Ibilin kini sa colander.
3. Ibutang ang mga toasted vegetables uban sa linuto nga noodles, idugang ang French mustard, maayong pagkaluto nga mainit nga paminta ug tinadtad nga mga utanon.

Mga tinapay - nag-slide sa "Accord".
Pamaagi sa pagpangandam.
Alang sa pagsulay:
5 ka itlog, 150 g nga asukar, 150 g nga harina, 2-3 tsp. kakaw.
Alang sa pagpuno nga numero 1:
500 ml nga sour cream, 0,5 tbsp. asukar, vanilla nga asukar.
Alang sa pagpuno nga numero 2:
4-5 nga mga pear, 1 orange, 1 lemon, 1 tbsp. asukar, 2 ka pakete nga jelly alang sa cake.
Alang sa dekorasyon:
sugar powder, nahugno nga pistachios, mga piras sa pear.
Pagpangandam:
Alang sa pagtilaw sa itlog, itusok ang asukar. Idugang ang sifted flour ug cocoa. Pag-ayo sa tanan hangtud nga hapsay nga pagkaporma. Ang minasa usa ka nipis nga lut-od sa usa ka linuto sa kalaha, gitabonan sa pergamino, gihatagan og lana. Magaluto sa usa ka preheated hudno alang sa mga 10 minutos sa usa ka temperatura sa 180-200 ° C. Pag-andam og duha ka mga lut-od. Andam nga mga tinapay nga bugnaw ug maggamit og usa ka baso aron maputol ang mga lingin.
Alang sa pagpuno nga numero 1 sour cream (labi nga 25% tambok nga sulod) whisk uban sa usa ka mixer, makadugang asukar ug whisk hangtud nga ang mga lugas dissolve. Sa hinay-hinay dugangi ang vanilla sugar.
Alang sa pagpuno sa No. 2, paggunting sa mga peras ug puti kini ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Orange ug lemon nga panit ug putlon ngadto sa mga hiwa. Dugangi ang asukar ug simmer sulod sa 40 ka minuto, idugang ang lemon ug orange, magluto alang sa laing 20 ka minutos. Sulod sa 1-2 ka minuto hangtud nga andam ibutang sa pagpuno sa zest sa usa ka pouch nga pan, ug unya kuhaon kini. Sa diha nga ang masa nga cools, pagdugang cake jelly, giandam sumala sa mga instruksyon.
Paghimo og mga tinapay niining pagkasunod-sunod sa mga lut-od: cake, pagpuno nga numero 2, cake, pagpuno nga numero 1, pag-usab sa cake. Decorate ang pinggan uban sa mga piras sa pear, isablig uban sa powdered asukar ug pistachios.