Carp sa puti nga bino nga adunay mga utanon

Ang Baked Carp Carp usa ka yanong isda sa freshwater, hinoon, ang imahe niini nga isda naimprinta sa mga sugilanon ug mga sugilanon. Sa China, ang carp giisip nga tanang isda nga isda, simbolo sa taas nga kinabuhi. Sa mga nasod sa Uropa, naandan ang pag-andam sa carp alang sa Pasko, ang paglutaw niini usa ka maayong tradisyon. Ang ulo sa linuto nga Christmas carp gihatag ngadto sa ulo sa pamilya, ug ang mga himbis sa isda gitago sa pitaka. Ang husto nga pag-andam sa carp dili lamang nagpatahom sa lamesa sa festive, apan makapahimuot kanimo sa usa ka talagsaon nga pagtilaw. Karon kami nangluto og putos nga puti nga bino nga adunay mga utanon.

Ang Baked Carp Carp usa ka yanong isda sa freshwater, hinoon, ang imahe niini nga isda naimprinta sa mga sugilanon ug mga sugilanon. Sa China, ang carp giisip nga tanang isda nga isda, simbolo sa taas nga kinabuhi. Sa mga nasod sa Uropa, naandan ang pag-andam sa carp alang sa Pasko, ang paglutaw niini usa ka maayong tradisyon. Ang ulo sa linuto nga Christmas carp gihatag ngadto sa ulo sa pamilya, ug ang mga himbis sa isda gitago sa pitaka. Ang husto nga pag-andam sa carp dili lamang nagpatahom sa lamesa sa festive, apan makapahimuot kanimo sa usa ka talagsaon nga pagtilaw. Karon kami nangluto og putos nga puti nga bino nga adunay mga utanon.

Sagol:

• Carp 2000 g
• White dry wine 300 ml
• Lemon 2 pcs.
• Lab-as nga dill 4 g
• Black pepper powder 4 g
• Asin 4 g
• Sibuyas 2 pcs.
• Parsley nga gamut 4 pcs.
• Celery nga gamut 1 pc.
• Carrot 2 pcs.
• Mantikilya 50 g

Panudlo

• Lakang 1 Aron magluto sa lutu nga isda, kinahanglan ka magdala og lab-as nga carp, root nga celery, parsley nga mga gamot, carrot, sibuyas, asin, pepper, puti nga uga nga alak, lemons.
• Lakang 2 Panghugas, paglimpyo ug pagputol sa mga utanon.
• Lakang 3 Himoa nga ang mga utanon sa mantikilya mantikilya sulod sa 15 minutos.
• Lakang 4 Pag-andam og "cushion" sa kaldero sa mga isda gikan sa mga utanon.
• Lakang 5 Carp limpyo, hugasi. Ang mga isda sa madagaya gisablig sa duga sa lemon, gituslob sa asin ug paminta.
• Lakang 6 Diha sa luyo sa mga isda ang pagputol sa anggulo nga 45 degrees. Sa matag usa sa mga notches, ang dapit sa gihinloan nga mga gills, isulod ang mga lobbaho nga lemon ngadto sa tiyan sa isda. Ibutang ang mga isda sa usa ka saucepan. Aron gamiton ang mga utanon. Biyai ang isda sulod sa 20 ka minutos. Ibubo ang mga isda sa bino ug ibutang sa hurnohan preheated sa 180 ° C alang sa 1 ka oras.
• Lakang 7 Magaluto hangtud mahuman. Panahon sa pagluto, ibubo ang bino ug isda. Andam nga carp nga motugot sa usa ka gamay nga cool. Ibutang sa usa ka pinggan. Hosanayan uban sa lab-as nga lemon, mga utanon ug lutoon nga mga utanon. Pag-alagad alang sa paniudto o panihapon.