Dorada sa sarsa nga Dutch

Kini ang among mga sangkap, gihangyo ko ikaw sa paghigugma ug pagbayad og buhis. Usa ka gamay, dili ba? Unang-Unang Goth Mga Sagol:

• Mga yolks sa itlog - 3 ka piraso
• White wine - 1 st. usa ka kutsara
• Mantikilya - 120 ka Gramos
• Lemon juice - 1 ka kutsarita
• Spinach - 100 Gramos
• Cherry nga kamatis - 5 ka piraso
• Dorada - usa ka piraso

Panudlo

Kini ang among mga sangkap, gihangyo ko ikaw sa paghigugma ug pagbayad og buhis. Usa ka gamay, dili ba? Una sa tanan, among giandam ang sarsa sa pinulongang Dutch. Pag-bohol sa mga yolks sa bino hangtud sa pagkaayo sa mabaga nga bula, ug ipainit ang bula sa usa ka kaligoanan sa tubig ngadto sa usa ka creamy consistency. Sa hinay-hinay idugang ang mga cubes sa mantekilya ngadto sa gipainit nga sinagol, pagpukaw niini. Sa katapusan, among idugang ang gitinguha nga palami nga adunay lemon juice, pepper ug asin. Ang mga isda gilimpyohan ug giputol sa mga piraso sa fillet (aron makadaginot sa oras nga makahimo ka dayon sa pagpalit sa mga tarogo). Guntinga ang mga piraso sa fillet uban ang bug-os nga kamatis nga cherry sa usa ka grill pan. Sa pagkaandam sa mga isda. Gikuha namo ang giandam nga isda, sa samang takis nga pan. Kini nagpabilin nga naglakip sa kahanas sa pagserbisyo ug maayo nga pag-alagad sa mga piraso sa fillet, sarsa ug pritong utanon :)

Pagkaon: 2