Tomato nga sarsa alang sa spaghetti Kung ikaw naghunahuna mahitungod niini, karon adunay pipila ka mga gipreserba nga mga pinggan nga mahimong giisip nga iya sa usa ka partikular nga nasudnong linutoan. Salamat sa mga biyahedor, among gikaon ang maong mga pagkaon, ang paglungtad nga dili gani madudahan kung, kaniadto, ang pipila ka mga karaang turista wala magdala gikan sa mga nasud sa gawas sa nasud sa mga binhi sa usa ka talagsaon nga tanum nga ang mga aborigine matinguhaon nga mokaon. Kung dili alang niining mga wanderers, tingali wala kami mahibal-an sa lami sa mga kamatis, pepino, nagkalain-laing mga halang nga utanon ug uban pang mga pamilyar nga mga produkto karon. Dad-a pananglitan ang lutuing Italyano: walay usa nga nangatarongan nga ang pasta usa ka lokal nga imbensyon. Apan ang mga sause nga gibase sa kamatis ug halang nga utanon dili mahimong permanente nga mga kauban sa pasta, spaghetti ug uban pang mga matang sa pasta sa Italy, kung ang mga succulent nga mga tawo sa tibuuk Amerika - wala makaadto sa nasud. Ang sama nga alang sa daghang uban nga mga utanon ug mga utanon. Pananglitan, ang basil, nga usa sa labing mahal nga mga lamas sa Italya, naggikan sa Asia. Niining nasora, dugay siya nga nakaabot didto, apan nahigugma dayon sa mga lumulupyo aron ang mga Romano naghimo kaniya nga usa ka simbolo sa gugma, kalipay sa pamilya ug pagkamabungahon. Sa diha nga nag-andam sa spaghetti sumala sa among resipe, idugang kini nga humot nga tambal sa dili pa mag-alagad, paggisi sa mga dahon pinaagi sa imong mga kamot - ang basil sa Italy dili maputol pinaagi sa kutsilyo.
Sagol:- Spaghetti 250 g
- Cherry nga kamatis nga 400g
- Keso Parmesan 50 g
- Basil berde nga lab-as 1 hugpong
- Mantikilya 50 g
- Pepper itom nga yuta 1 pinch
- Mga ahos 3 ka denticles
- Lana sa oliba 2 tbsp. l.
- Salt 2 pinch
- Paagi 1 Ang mga nag-unang sagol sa pagluto sa spaghetti mao ang cherry tomatoes, Parmesan, basil, lana sa oliba ug mga panakot.
- Lakang 2 Paghugas sa mga kamatis, panit ug puti.
- Lakang 3 Ang Parmesan gihapin sa usa ka lino nga fino nga grater.
- Lakang 4 Sa usa ka frying pan, matunaw ang mantikilya ug fry sa ahos sa 5-7 ka minuto.
- Lakang 5 Dayon dugangi ang mga kamatis ug simmer sa medium nga kainit sa ilalum sa paglabaw sulod sa 15 minutos.
- Lakang 6 Lutoa ang spaghetti sumala sa mga instruksyon sa sudlanan, pagdugang 2 ka kutsarang lana sa oliba ug 1-2 ka gahi nga asin sa tubig.
- Paagi 7 Ibutang ang spaghetti ngadto sa colander.
- Lakang 8 Ang Basil gihugasan, gihumol ug maayong pagkaputol o gisi.
- Lakang 9 Sa salsahan nga kamatis, dugangi ang asin ug paminta. Diha sa mga plato gibutang ang spaghetti sa ibabaw sa salsahan nga tomato, isablig ang tanan gamit ang basil ug parmesan.