- Rice - 2 Tasa
- Kalan - 400-500 Gram (karne o karnero)
- Pana - 3 ka piraso
- Bulgarian pepper - 2-3 ka piraso
- Ahos - 6-7 Zubchikov
- Intsik nga cabbage - 300 Gram (sa kinatibuk-an nga usa ka radish gikinahanglan, apan kon kini dili, mahimo sa pag-ilis sa cabbage)
- Mga carrot - 2-3 ka piraso
- Celery, hugpong - 1 ka piraso
- Asin, toyo, itom nga pepper ug pula - Sa pagtilaw
- Lana sa utanon - Sa pagtilaw
1. Hugasi ang karne ug putlon ang nipis nga mga piraso. Ipakatap ang lana sa usa ka lawom nga pan. Guntinga ang karne ngadto sa usa ka malisud nga tinapay. Idugang ang soy sauce sa karne. Tungod sa soy sauce, ang karne mamahimong mas malumo ug dugaon. 2. Hinugasan ang sibuyas ug sibuyas ug ahos. Guntinga ang mga sibuyas ngadto sa tunga sa mga singsing. Pagputol sa mga clove nga ahos ngadto sa daghang mga piraso. Idugang ang mga utanon ngadto sa karne ug iprito ang mga sibuyas hangtud nga kini nga transparent. 3. Baksi ang paminta nga Bulgarian ug karot ug putlon kini. Idugang ang mga carrots, fry kini ug dayon dugangi ang pepper. 4. Ang cabbage mahimong putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ibutang sa usa ka kalan-on nga adunay karne ug mga utanon ug fry sa pipila ka mga minuto. Lutoa ang kamala nga humay. Pag-alagad sa pinggan sa dako nga flat nga mga pinggan. Decorate ang pinggan uban sa tinadtad utanon.
Pagkaon: 6-8