Homemade Shortbread Cookies Mosugyot ako sa pag-andam sa usa ka lamian nga homemade shortbread cookie. Kini naglangkob sa upat lamang nga mga sagol - mantikilya, asukar, harina sa trigo ug manga. Apan ang resulta molabaw sa tanan nga imong gilauman. Makuha nimo ang usa ka lami kaayo, malabay nga cookie nga walay paningkamot. Ang cookie nga nahimo nga hilum kaayo tungod sa presensya sa semolina diha sa minasa. Ang ingon nga mga cookies angay alang sa pag-inom sa pamilya sa buntag o sa gabii ug ingon nga snack alang sa mga bata sa eskwelahan o alang sa mga hamtong - alang sa trabaho.
Sagol:- Mantikilya 125 g
- Sugar 65 g
- Wheat Flour 125 g
- Mga sulud nga manna 60 g
- Lakang 1 Alang sa pag-andam sa usa ka kalan-on nga kalan-on sa manna kinahanglan nato ang lana, harina, asukar ug usa ka manga.
- Lakang 2 Kuhaa ang lawak sa temperatura sa lawak uban sa asukar.
- Lakang 3 Pagpalihok sa mangga.
- Lakang 4 Idugang ang harina.
- Lakang 5 Pagmasa sa kinumot sa usa ka kutsara, ug sa katapusan - uban sa pipila ka mga lihok sa mga kamot. Dugayng magpaayo sa minasa dili gikinahanglan - himoa ang eksaktong parehas nga mga lihok sa imong kamot, aron ang minasa magkuha sa lump.
- Lakang 6 Iapud-apod ang minasa sa porma nga 18x18 cm. Ang porma gilinya sa pergamino. Ang gibag-on sa minasa mao ang 1 cm.
- Lakang 7 Guntinga ang minasa uban ang hait nga kutsilyo ngadto sa gagmay nga mga kwadro.
- Lakang 8 Pagluto sulod sa 20-25 ka minutos sa 180 C. Sa laing init nga linata nga atay pag-usab, lakaw uban ang usa ka kutsilyo sa giplano nga mga kwadro.
- 9. Pag-chop sa mga cookies ngadto sa mga kwadro.