Pearl barley nga may mga uhong Pear sarsa usa ka plato gikan sa linuto nga perlas nga sebada. Ang maong cereal adunay mga protina, starch, bitamina B, bitamina A, E, D, iron, calcium, copper, iodine, phosphorus, ingon man ang daghang lysine. Daghan ang wala'y gibug-atan sa porridge sa perlas, apan, sumala sa imong makita, kini mapuslanon kaayo! Mahitungod kanako, ang barley sa perlas sama ra ka yano sa mantikilya, ug uban sa maanindot nga mga additives, sama sa niini nga resipe, dugang sa fried lab-as nga puti nga uhong, sibuyas, tam-is nga pepper ug mga carrots. Ang lugaw usa ka mahilig, mahumot, uban sa nagkadaiyang paleta sa palami!
Sagol:- Mga bugasis nga perlas barley 5.5 tbsp. l.
- Mga sibuyas 1 pc.
- Pepper nga tam-is 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Mga uhong puti nga 180 g
- Mantikilya 40 g
- Lana sa oliba 3 tbsp. l.
- Asin 1 tsp.
- Parsley lab-as nga 0.1 hugpong
- Paagi 1 Aron makahimo sa porridge nga porridge nga may mga uhong ug mga utanon nga porcini, nagkinahanglan kami og barley sa perlas, presko nga mga ceps, sibuyas, tam-is nga sili, carrot, butter, asin, bag-ong parsley, lana sa oliba.
- Lakang 2 Una ibutang nato ang usa ka kawa nga tubig sa kalayo, kung kini molukso - tubig nga asin ug ibubo ang barley sa perlas. Ang ratio sa mga cereal ug tubig, maingon man ang oras sa pagluto, anaa sa pakete. Ang atong tumong mao ang pagkuha sa usa ka hingpit nga andam nga grabe nga pear gruel! Sa kasamtangan kita limpyo nga sibuyas ug carrots, akong pepper ug ceps, pagputol sa mga utanon ug mga uhong (carrots ug sweet pepper uban sa straw, mga uhong nga adunay mga plato, ug mga sibuyas sa gagmay nga cubes).
- Lakang 3 Fry sa usa ka gamay nga kantidad sa lana sa lana sa oliba, usa ka gamay nga human sa pagdugang niini sa panahon sa pagluto.
- Lakang 4 Pagdugang og mga carrot, sibuyas, sili.
- Lakang 5 Pagpakaon, fry hangtud nga ang mga utanon andam na.
- Lakang 6 Among ibubo ang linuto nga sebada sa perlas ngadto sa mga utanon (kon adunay tubig, iusa kini). Idugang ang mantekilya.
- Lakang 7 Pagpasiugda, isul-ob ang usa ka hinay nga kalayo ug pag-init sa mga 3 ka minutos sa ilalum sa paglabaw, pagpukaw pag-usab ug mahimo ka nga mag-alagad sa lamesa, siguroha ang pag-adorno sa green nga perthushki!