Pumpkin sabaw Useful sabaw uban sa mga utanon ug meatballs sa manok. Ang presensya sa daghan nga mga utanon sama sa pumpkin ug carrots sa sabaw naghimo niini nga bulawan ug hilabihan nga gana sa panagway, ang mga bola sa bola naghatag sa usa ka dato, karne nga lami sa sabaw - sa katapusan kami adunay sustansya, bitamina ug usa lamang ka hingpit nga unang pagkaon alang sa panihapon sa pamilya! Ang kalabasa sa lami hapit dili mamatikdan, mao nga bisan ang labing malipayon nga mga mangaon nga dili ganahan niini nga himsog nga utanon matagbaw!
Sagol:- Pumpkin 200 g
- Patatas 3 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Mga sibuyas 1 pc.
- Pepper nga tam-is 1 pc.
- Puno nga fillet 400g
- Mga itlog nga manok 1 pc.
- Tubig 2 l
- Parsley lab-as nga 0.25 hugpong
- Lab-as nga dill 0.25 hugpong
- Asin 2.5 tsp.
- Pepper itom nga yuta 0,5 tsp.
- Sunflower refined sunflower oil 100 ml
- Lakang 1 Aron mahimo ang sabaw, kinahanglan ang pumpkin, patatas, carrot, tam-is nga pepper, sibuyas, fillet sa manok, itlog sa manok, mga panakot, lana, parsley ug dill greens, tubig.
- Lakang 2 Limpyo nga patatas, putlon ngadto sa mga gilis. Ibubo ngadto sa kolon sa tubig, ibutang ang mga patatas sa kini, ibutang kini sa kalayo, himoa nga ang tubig hubag, asin sa pagtilaw ug magluto sa ubos nga kainit.
- Lakang 3 Among limpyohan ang sibuyas, carrot, pumpkin, matam-is nga pepper, giputol ang mga utanon sa dagami.
- Lakang 4 Fry sa mga hiwa nga mga utanon sa usa ka mainit nga frying pan sa sunflower refined lana.
- Lakang 5 Samtang ang mga patatas gitanom ug ang mga utanon nga pinirito, among giandam ang mga bola sa bola. Gipasa nato ang fillet sa manok pinaagi sa usa ka maayong grinder mesh. Idugang ang asin, itom nga pepper sa yuta ug ibutang ang itlog. Hingpit nga magsagol.
- Lakang 6 Uban sa nalumos nga mga kamot, pagporma og gagmay nga mga bola nga gidak-on sa usa ka walnut o dili kaayo gamay.
- Lakang 7 Sa diha nga ang mga patatas hapit andam - paglabay sa mga meatballs sa pan, stirring kanunay.
- Lakang 8 Kon ang mga bola sa bola mag-itsa ug ang mga hubag sa tubig - magdugang og utanon sa sabaw. Ihatag ang sabaw aron lutoon pag-usab ug magluto sa ubos nga kainit sa ilawom sa takloban sa mga 7 ka minutos.
- Lakang 9 Gamita ang mga utanon, ibubo ngadto sa giandam nga sabaw. Pepper sa pagtilaw. Pag-agas ug kuhaa ang pan gikan sa plato. Andam na ang sabaw!
- Lakang 10 Kami nagserbe sa sabaw nga init, labi na dayon human sa pagluto.