- Buckwheat - 200 ka gramo
- Carrot - usa ka piraso
- Cauliflower - 200 Gramos
- Adyghe keso - 200 ka gramos
- Mantikilya - - Sa pagtilaw
- Cumin - 1/2 Teaspoon
- Asafoetida - 1/2 ka kutsara
- Turmeric - 1/2 Teaspoon
- Sa yuta nga sagol nga mga sili - 1/2 Teaspoons
- Ang mga dahon sa Curry - 5 ka piraso
Pag-andam sa tanan nga gikinahanglan nga mga sangkap alang sa pagluto sa atong pinggan. Ang tanan nga mga utanon ug keso nga giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes. Gipainit nato ang frying pan, ibubo ang lana niini. Gibubo namon ang cumino, ginaluto kini, dayon natulog ang tanan nga uban pang mga panakot. Human sa pipila ka mga segundo, gibubo namon ang gisagol nga mga utanon ug keso. Tabuni sa usa ka takloba ug iprito ang tanan mga 5-7 ka minuto. Gatas sa tubig sa ilalum sa nagaagay nga tubig. Dayon among tabunan ang mga kaldero nga adunay mantekilya. Kami mikaylap sa yutang-kulonon usa ka layer sa gihugasan nga buckwheat. Dayon usa ka lut-od sa mga utanon nga adunay keso. Ang mga lut-od nga kapilian sa daghang mga higayon. Solim, ibubo ang tubig ug magdugang og gamay nga mantikilya. Gitak-opan namo ang kaldero nga may taklob ug ipadala kini sa preheated oven sa 180 ka minuto sulod sa 20 minutos. Sa pag-alagad sa usa ka lamesa nga init sa usa ka kolon o sa usa ka plato uban sa salted pepino. Pagkaon!
Pagkaon: 3-4