Blueberry boom: ang labing maayo nga mga resipe sa mapuslanon nga blueberry jam

Ang tanan nakahibalo mahitungod sa mga kaayohan sa mga blueberries. Ang kini nga milagro nga berry sa kalasangan usa lamang ka dili mausab nga tinubdan sa mga bitamina ug pagsubay sa mga elemento nga responsable alang sa himsog nga panan-aw. Ikasubo, sama sa uban nga mga berry, ang mga blueberries dali nga nagkadaut. Busa, ang sulundon nga kapilian mao ang blueberry jam, ang expiration date nga mas dugay. Gitanyag namon kanimo ang pipila ka makapaikag nga blueberry jam recipes nga makatabang sa pagpalugway niining talagsaon nga bunga sa Berry, ug makuha nimo ang maximum nga mga benepisyo niini.

Klasikong blueberry jam - hinay-hinay nga resipe

Ang tanan nga kaanyag sa kini nga resipe mao nga kini lutoon alang sa 5 minutos lamang. Tinuod, dugay-dugay pa ang pag-andam ug paghuman sa mga berry, apan ang lami niini nga delicacy mao ang bili niini.

Kinahanglan nga mga sangkap:

• blueberries - 1 kg
• asukar - 700 gr.

Mga instruksyon nga hinay-hinay:

1. Ang unang yugto mao ang pinakataas. Sa dili ka pa magsugod sa pagluto, kinahanglan nimo nga hugasan, uga, ug panit ang tanang mga berry.
2. Sa sunod nga yugto, ang giandam nga mga blueberries ibutang sa usa ka planggana ug tabunan sa asukar. Sa niini nga porma, sila kinahanglan nga gibiyaan alang sa upat ka oras aron nga sila makasugod sa juice.
3. Human sa 4 ka oras ibutang ang pellet sa kalayo, dad-a sa usa ka hubag ug magluto alang sa eksaktong lima ka minutos.

4. Nagbubo kami sa mga banga ug gilukot kini.

Blueberry jam uban ang rum - lakang sa tikang nga resipe

Gidala namo sa imong atensyon ang blueberry jam recipe alang sa mga hamtong. Ngano sa mga hamtong? Tungod kay ang alkohol igadugang sa jam. Tinuod, sa pinakagamay nga gidaghanon, apan kini anaa gihapon. Siguroha nga makahimo ka sa usa ka tibud niini nga jam ug dili ka magbasol niini.

Kinahanglan nga mga sangkap:

• blueberries - 1 kg
• rum - 2 tbsp. l.
• asukar - 300 gr.
• tubig - 2 tbsp. l.

Mga instruksyon nga hinay-hinay:

1. Lab-as nga berries, uga ug lainlainon.

   Importante! Kay kini nga resipe kini nga gikinahanglan sa paggamit sa eksklusibo hinog ug juicy berries, kon dili ang lami sa jam nga guba.

2. Ibubo ang mga blueberries ngadto sa kalaha, idugang ang tubig ug gamay nga pagsumpo sa mga berry, mao nga ilang gitugotan ang juice.
3. I-on ang minimum nga kalayo ug magluto sa mga blueberries ngadto sa usa ka humok nga kahimtang, kanunay nga pagpalihok.

4. Sa higayon nga ang mga berry mahimong humok, makadugang ka og gamay nga asukar. Aron matulog kini kinahanglan nga gagmay nga mga bahin, aron dili maundang ang proseso sa Nagabukal.
5. Sa diha nga ang tanan nga asukar anaa sa saucepan, magluto sa jam alang sa laing 5-7 ka minuto ug idugang ang rum, dayon kuhaa kini gikan sa kalayo.

6. Direktang pagluto, ang blueberry jam ibubo ngadto sa mga lata ug giligid. Dayon ang mga banga kinahanglan nga ibutang sa ibabaw ug ibutang sa usa ka butang nga mainiton.

Blueberry jam nga walay pagluto - nga hinay-hinay nga resipe

Ang nauna nga duha ka mga resipe dali kaayong mag-andam, apan ang matag usa adunay mga higayon nga wala'y tinguha nga makabarug sa stove ug magkaguliyang sa pagsalop sa adlaw. Pinaagi sa paggamit sa niini nga resipe, mahimo sa pag-andam sa blueberry jam sa mga minuto ug walay kainit nga pagtambal. Dugang pa, ang ingon nga tambal mahimong kan-on bisan sa inahan nga nagapasuso. Tinuod, sa gamay lamang nga bahin.

Kinahanglan nga mga sangkap:

• blueberries - 1 kg
• asukar - 800 gr.

Mga instruksyon nga hinay-hinay:

1. Kini kinahanglan nga gihisgotan sa dali nga kung gusto nimo, mahimo kang makakuha og dugang nga asukar. Ang maximum nga matag kilo sa mga blueberries gikuha 2 ka kilo nga asukar. Kini nga resipe migamit lamang og 800 ka gramos, tungod kay gusto natong makuha ang usa ka natural nga pagtilaw sa jam.
2. Hugasi ug pamutol ang mga berry. Maayong pagpili ang pinakamaayo ug hinog. Likayi nga madaot ang mga berry, tungod kay kini makamubo sa panahon sa pagtipig sa jam.
3. Ang napili nga mga blueberries kinahanglan nga dugmokon. Paggawas alang niining katuyoan usa ka dugay nga nakalimot nga galing sa karne. Ang blender usa gayud ka sayon ​​nga himan, apan kini mahimong mga blueberries nga usa ka homogenous puree, apan wala kita magkinahanglan niini.
4. Gipapiko ang blueberry pinaagi sa usa ka grinder nga karne ngadto sa usa ka panaksan ug tabonan kini og asukar. Hingpit nga magsagol. Ang jam mismo hapit na andam.
5. Karon pagtagad! Aron sa paghimo sa blueberry jam sa niini nga matang sa natural nga porma, gitipigan kutob sa mahimo, kini ibutang lamang sa mga sterilized nga tadyaw ug gitabonan sa mga lids, nga sa wala pa kinahanglan nga lutoon. Ang labing sayon ​​nga paagi sa pag-sterilize sa mga lata mao ang paghupot niini sa ibabaw sa alisngaw sa usa ka boiling kettle sulod sa pipila ka minuto.

Blueberry jam sa balay - recipe sa video