- Lana sa oliba - 3 ka butang. kutsara
- Ang lana - 1 st. usa ka kutsara
- Stewed Beef - 900 Gramos
- Medium bombilya - 1 ka piraso (guntinga ngadto sa cubes)
- Ahos - 3 Mga ngipon
- Bank of beer - usa ka piraso
- Ang sabaw sa karne - 4 nga baso (o 4 ka baso nga tubig + 4 ka cubes nga sabaw)
- Tubig - 2 tasa (kung gikinahanglan)
- Soy Worcestershire - 1 Art. usa ka kutsara
- Pag-paste sa tomato - 2 nga mga butang. kutsara
- Paprika - 0,5 teaspoons
- Kosher asin - 0,5 teaspoons
- Bag-o nga yuta nga itom nga pepper - - Sa pagtilaw
- Asukar - 1.5 ka kutsara
- Mga carrot - 4 ka piraso (hugasi ug guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso)
- Batan-ong mga patatas - 4 ka piraso (giputol ngadto sa mga bahin)
- Parsley - - Sa pagtilaw (pino nga chop, kung gusto)
Sa usa ka saucepan, init ang lana sa oliba ug gamay nga creamy. Fry sa kalan-on gikan sa tanan nga mga kilid, kini mao ang mas maayo sa pagbuhat niini alang sa 2-3 nga mga tawag. Pag-andam og andam nga karne sa lain nga plato. Guntinga ang sibuyas ... ... pipila ka ahos. Idugang kini sa kalaha ug fry sa pipila ka mga minuto. Ibubo ang gamay nga init nga tubig. Idugang ang mga sabaw sa sabaw sa karne (mahimo nimong gamiton ang andam nga sabaw sa karne sa baka, kung naa na ang kamot). Ibubo sa usa ka tibud nga beer. Guntinga ang tosta, apan dili maayo. Dayon paglabay sa usa ka saucepan. Ibubo sa nabilin nga duga gikan sa karne. Sunod, dugangi ang usa ka gamay nga asin. Idugang ang mga 1 ka kutsara. Salsahan sa Worcestershire. Ug usa ka gamay nga tomato paste. Ibubo ang asukar ... Ug usa ka gamay nga paprika. Pag-agas ug pagtabon, pag-andam sa ilaga sulod sa usa ug tunga - duha ka oras. Dayon, hugasi ug guntinga ang mga karot ... Guntinga ang pula nga patatas ngadto sa kwarto (ayaw kalimti, kinahanglan usab nga hugasan). Idugang kini sa usa ka saucepan, pagtabon ug pagluto sulod sa 30 minutos. Kung ang lebel sa likido daw gamay ra kaayo, dugangi ang init nga tubig uban ang sabaw nga natunaw niini. Mahimo ka usab nga makadugang sa dugang nga serbesa. Human sa 30 ka minutos, kuhaa gikan sa plato, isagol ug mahimong ibutang sa lamesa, nga giadornohan ug bag-ong parsley. Gana sa pagkaon.
Pagkaon: 6