Ang Cantonese risotto

Lutoa ang humay sa usa ka saucepan nga adunay linab-ay nga salted water. Sa kasamtangan, pag-andam sa nahabilin nga mga Sagol:

• bugas - 250 ka gramo
• Leek - 1 Piece
• mga itlog - 2 ka piraso
• mga mag - 100 ka gramo
• ham - 1 Slice
• asin ug pepper - 1 Sa pagtilaw

Panudlo

Lutoa ang humay sa usa ka saucepan nga adunay linab-ay nga salted water. Sa kasamtangan, andama ang uban pa nga mga sangkap. Pagmasa og duha ka mga itlog sa usa ka panaksan, pagdugang og gamay nga asin ug sagol. Guntinga ang sibuyas. Init ang lana sa oliba sa usa ka medium nga frying pan. Isul-a ang sibuyas hangtud nga hinay. Sa bulawan nga sibuyas makadugang mag, pagpalihok, fry alang sa 4-5 ka minutos. Dayon dugangi ang diced ham ug fry sa mga 2-3 ka minuto. Sa katapusan, dugangi ang pinikpik nga itlog. Pag-ayo sa usa ka kahoy nga kutsara. Sunod, idugang ang linuto nga humay, asin ug paminta sa pagtilaw.

Pagkaon: 4