Escapesche gikan sa Dorado

Ang resipe alang sa escabeche gikan sa dorada miabut kanamo gikan sa baybayon sa Mediteranyo. Sagol: Panudlo

Ang resipe alang sa escabeche gikan sa dorada miabut kanamo gikan sa baybayon sa Mediteranyo. Kini nga pagkaon giandam sa lamesa ug bugnaw ug init. Nag-awhag ako sa pag-andam sa usa ka pinggan dili sumala sa klase nga resipe nga makaikyas, apan sa mga tradisyon sa Catalonia. Ang kalainan mao lamang ang pagdugang sa tradisyonal nga alang sa mga utanon sa Catalan nga pagkaon - rosemary ug thyme. Busa, ang resipe alang sa escort gikan sa dorada: 1.Clean, ang akong minahan ug hinay-hinay nga patubaga ang isda sa usa ka papel nga tualya. 2. Solim, pep isda. Nagbutang kami sa harina ug fry sa lana sa oliba sulod sa mga 5 minutos sa matag kilid. 3. Ibutang ang mga isda sa usa ka pinggan nga adunay taas nga mga kilid. Ang pinggan kinahanglan nga sa ingon nga gidak-on nga ang tanan nga mga isda nga angay sa iyang ubos sa usa ka layer. 4. Limpyo, akong mga karot, sibuyas, sili, ahos. Guntinga ngadto sa nipis nga mga piraso ug fry sa sama nga lana. 5. Idugang ngadto sa mga utanon nga asin, matam-is nga paminta, suka, bino, asukar, zest ug orange juice, mga dahon sa bay, thyme ug rosemary. Pagkaon sa usa ka gamay nga kalayo sulod sa 5 ka minutos. Sa unsa nga paagi sa pabugnawan - gibutang sa refrigerator. Pag-alagad sa katugnaw sa lamesa. Pagkaon! ;

Pagkaon: 5