Ang karne sa karne nagalabay Matag adlaw sa bisperas sa holiday, ilabi na kung giplano ang mga bisita, gusto nakong mahingangha sila sa usa ka butang nga tasty, talagsaon ug orihinal. Daghan ang wala mangahas sa pag-eksperimento ug pag-andam alang sa usa ka matang sa "korona" nga pinggan, nga sa pagkatinuod dili mapakyas: paulmen, cabbage rolyo, manti. Apan kining tanan nga mga lamon nagkinahanglan og daghang panahon alang sa pagluto, ug usahay adunay mga katabang. Hugot, ang nalepit ravioli bisan sa imong pamilya dili sayon. Ug sa pagkatinuod gikinahanglan pa nga mahugno ang salads, ibutang sa usa ka lamesa, ug ibutang ang kaugalingon sa kahusay. Busa, kini nga tilinguhaon nga ang usa ka resipe nga ang pinggan maanindot ug maanindot, ug wala magkinahanglan og usa ka multi-oras nga nagatindog sa stove, ug kini mahimong mainitan nga walay pagkawala sa lami ug pagkadaut sa panagway. Mao kini ang pagkaon nga among ihalad kanimo aron maningkamot nga magluto karong adlawa - ang karne nga Finger aron nga sa sunod higayon nga dili kinahanglan nga mag-rack ang imong utok ug panahon sa pag-usik sa pagpangita alang sa orihinal ug yano nga resipe. Tingali aron sa paghimo sa mga Tudlo, kinahanglan nimo ang tabang sa pagkuha sa usa ka maayo nga pagpusil sa karne, apan uban sa tanan nga butang nga imong masulbad ang imong kaugalingon. Ug sa panahon nga ang imong mahumot nga "Mga Tudlo" hinayhinay nga maguol sa usa ka kutsara, ikaw adunay panahon dili lamang sa pag-alagad sa lamesa, kondili usab aron maligo, ug paghimo og usa ka nindot nga estilo sa buhok.
Sagol:- Pork tenderloin 800 g
- Ang tambok bag-o nga 150 g
- Ang ahos 5 g
- Salt 3 pinch
- Black pepper powder 2 tsp.
- Sunflower refined sunflower lana 3 tbsp. l.
- Ang tubig nga linuto nga 2 tbsp.
- Lakang 1 Sa pag-andam sa mga tudlo, kuhaa ang pork tenderloin, lard, ahos, lana sa utanon, asin ug black pepper.
- Lakang 2 Hugasi ang kalan-on ug putla hangtud sa 1 cm ang gibag-on.
- Lakang 3 Dayon, uban sa usa ka kusina nga martilyo, maayo ang pagkulata sa karne gikan sa duha ka kilid.
- Lakang 4 Matahum nga pagputol sa tambok. Ang Salo mahimo nga bag-o o salty.
- Lakang 5 Aron pun-on ang imong mga tudlo, kinahanglan ka mag-andam sa lard, asin, pepper ug ahos, nga gipuga pinaagi sa ahos.
- Lakang 6 piraso sa usa ka piraso sa sinalsal nga kalan-on sa usa ka gamay nga asin ug pepper, grease sa milusot nga ahos ug gibutang ang 4-6 ka mga tipik sa ngilit.
- Lakang 7 Dayon ibutang ang tanan sa roll.
- Lakang 8 Ang matag linukot sa karne nasamad sa usa ka yano nga hilo aron nga sa panahon sa pagprito kini dili bukas (kini mas maayo nga pagkuha sa thread nga dili neyutral).
- Lakang 9 Pag-init og kainit 2-3 ka kutsara nga lana sa utanon sa usa ka lawom nga frying pan ug iprito ang imong mga tudlo gikan sa tanang kilid hangtud nga bulawan nga brown.
- Lakang 10 Unya kuhaa ang mga hilo, ibutang ang mga tudlo sa usa ka saucepan ug ibubo ang Nagabukal nga tubig, aron kini gamay nga magatabon sa ibabaw nga layer, makadugang sa asin ug paminta sa pagtilaw.
- Lakang 11 Ibutang ang stew sa ilalum sa paglabaw sa usa ka hinay nga kalayo alang sa 45-60 ka minuto, karne roll kinahanglan nga humok.