- Pizza: uga nga yeast - 1/2 teaspoons
- tubig - 3/4 Tasa
- harina - 2 tasa
- asin - 1/2 ka kutsarita
- lana sa oliba - 3 ka butang. kutsara
- Pesto sarsa: basil dahon - 3/4 Mga tasa
- Parmesan nga keso - 1/2 nga tasa
- pine nuts - 2 Art. kutsara
- ahos - 2 ngipon
- asin ug pepper - - Sa pagtilaw
- lana sa oliba - 1/3 nga tasa
- Pagpuno: zucchini - 2 ka piraso
- kalabasa - 2 ka piraso
- Ang Bulgarian pepper - 2 ka buok
- Mozzarella keso - 360 ka gramos
- kanding nga keso - 120 gramos
1. Paghimo og usa ka minasa alang sa pizza. Ibubo ang patubo 3/4 nga tasa nga mainit nga tubig. Pagbiya aron makabarog sulod sa daghang mga minuto. Sagola ang harina ug asin. Idugang ang lana sa oliba ug isagol sa usa ka mixer sa ubos nga gikusgon. Dayon ibubo ang lebadura nga lebadura ug isagol hangtud nga makuha ang sticky mass. Lubrado ang usa ka lain nga panaksan uban sa lana sa oliba, usa ka bola gikan sa minasa ug ibutang kini sa usa ka panaksan. Paligira ang minasa sa lana sa oliba, unya tabuni kini sa hugut sa usa ka plastic wrap ug ibutang sulod sa 1-2 ka oras o ibutang sa refrigerator hangtud kini gikinahanglan. Himoa ang Pesto nga sarsa. Idugang ang mga dahon sa basil, keso sa Parmesan, mga pine nuts, asin ug pepper sa usa ka processor sa pagkaon o blender. Ibubo ang lana sa oliba ug patulon hangtud nga usa ka porma nga puree. Pagdugang og lana kon gikinahanglan. Ibutang ang mga salsahan sa gawas. 2. Himoa ang pagputos. Guntinga ang zucchini ug squash slices nga diagonal. Isul-ob ang keso sa Mozzarella. Grate Parmesan. Lubricate ang mga hiwa sa zucchini ug kalabasa sa lana sa oliba. Isablig sa asin ug pepper. Pag-ihaw sa medium nga kainit hangtud nga ang mga utanon humok. Paggahin. Ibutang ang mga sili sa grill ug fry hangtud nga itom ang mga itom. Diha dayon ibutang ang mga sili sa usa ka dako nga bag nga plastik. Himoa nga magbarug alang sa 20 ka minutos, unya kuhaa ang blackened nga panit, kuhaa ang mga liso sa paminta ug putla ngadto sa mga gilis. Paggahin. 3. Panumdumi ang hurno sa 245 degrees. Ibutang ang minasa sa usa ka floured ibabaw, thinly roll out ug grease sa Pesto salsahan. Ibutang ang mga piraso sa Mozzarella ibabaw sa sarsa. 4. Ibutang ang mga hiwa sa zucchini, kalabasa ug pepper sa ibabaw sa keso. Magaluto alang sa 15-18 minutos, hangtud nga bulawan brown hangtud nga ang keso magsugod sa lutoon. 5. Kuhaa gikan sa hudno ug dugmokon ang kanding nga kanding sa tibuok nga nawong sa pizza. Ibutang ang mga dahon sa basil sa ibabaw, isablig sa Parmesan, putol sa mga hiwa ug dayon dayon.
Pagkaon: 8