- brown rice - 2 tasa
- lana sa oliba - 1 st. usa ka kutsara
- bombilya - 1 piraso
- ahos - 2 ngipon
- uhong shiitake - 240 Gramo (thinly sliced)
- manok o sabaw sa utanon - 6 ka tasa
- uga nga rosemary - 1/2 nga kutsarita
- bangko (450 g) nga mutton pea - 1 ka piraso
- spinach - 300 gramos
- Salt ug pepper sa yuta - - Sa pagtilaw
- Parmesan nga keso - 1/2 nga tasa
Sa usa ka dako nga saucepan magdala 4 ka tasang tubig sa usa ka hubag. Pagdugang og brown nga bugas, pagpakunhod sa kainit ug pagluto, nga dili makuha ang paglabaw, sulod sa 30 minutos. Samtang, sa usa ka dako nga saucepan, ipainit ang lana sa medium nga kainit. Idugang ang sibuyas ug fry, stirring, hangtud nga humok, mga 5 minutos. Idugang ang mga ahos ug mga uhong ug fry, pagpalihok hangtud nga ang mga uhong mahimong humok, mga 5 ka minutos. Idugang sabaw ug rosemary, dad-a ngadto sa usa ka hubag. Tabuni ug kuhaa gikan sa kainit. Susiha ang humay human sa 30 minutos. Kung kini dili pa andam, pagtabon ug pagpadayon sa pagluto, hangtud 10 minutos. Pag-agay 2 ka tasa nga linuto nga bugas ug mutton nga gisantes nga adunay sabaw, dad-a sa usa ka hubag. Tabuni ug ipadayon ang pagluto sulod sa 5 minutos. Idugang ang spinach ug magluto nga wala ang tabon sulod sa 1 minutos. Panahon sa asin ug paminta. Himulahi uban sa keso ug pag-alagad diha-diha dayon.
Pagkaon: 4