- lana sa oliba - 2 ka butang. kutsara
- carrots - 900 Gramos
- dako nga bombilya - usa ka piraso
- ahos - 4 ka ngipon (medium o 6 ka gamay nga dentikel)
- ginger - 1 Art. kutsara (o labaw pa sa pagtilaw)
- sabaw sa utanon - 4 baso
- puti nga miso paste - 1/4 tasa (o labaw pa sa pagtilaw)
- toasted lana sa lana - Sa pagtilaw
- berde nga sibuyas - 2 ka buok
1. Panitan ang mga carrots ug maayong pagkaputol. Panit ang mga clove nga ahos ug chop. Grate o galinga ang ginger. Maayo kaayo nga pagputol sa berde nga sibuyas. Init ang lana sa oliba sa usa ka dako nga kasiga sa kainit nga kainit. Pagdugang og mga carrots, sibuyas ug ahos. Fry hangtud nga ang sibuyas mao ang tin-aw, mga 10 minutos. 2. Idugang ang sabaw sa utanon ug luya. Tabuni ug simmer hangtud nga ang carrot nga humokon, usahay usahay, sulod sa mga 30 minutos. 3. Paggamit sa usa ka submerged blender, pagpukaw sa sabaw hangtud nga ang usa ka hapsay nga pagkaporma sa puree makuha. Kon wala ka sa usa ka submersible blender, magamit nimo ang usa ka conventional blender, ibubo ang sabaw sa panaksan, ug ibalik kini sa pan. Sa usa ka gamay nga panaksan, palagputon ang miso ug 1.5 ka tasang sabaw. Ibubo ang sabaw balik ngadto sa kaldero nga adunay sabaw. Panahon sa pagtilaw sa asin, itom nga pepper, pagdugang og dugang nga miso, kung gikinahanglan. Pag-andam sa sabaw sa mga plato, ibubo sa lana sa lana ug isablig sa berdeng sibuyas. Diha dayon ipadala.
Pagkaon: 4