- Mga itlog nga yolks - 3 ka piraso (plus 1 ka yolk kada pagpuno)
- Margarine - 200 Gramos
- Asukar - 0.5 tasa (dugang 0.5 tasa nga asukar sa pagpuno)
- Soda - 1 Bahin (sa tumoy sa kutsilyo)
- Flour - Sa pagtilaw (paghimo sa minasa nga humok ug pagkamaunat)
- Cottage keso - 200 Gramos (pagpuno)
1. Sa paghimo sa usa ka minasa alang sa usa ka pie, kinahanglan una nga matunaw ang margarine. Idugang ang asukar ug itlog nga mga itlog. Gikinahanglan nga dugmokon ang sagol nga maayo hangtud nga matunaw ang asukar. Dayon ibutang ang soda. Idugang ang sinagol nga harina hangtud nga ang humok humok ug nabag-o. 2. Himoa ang minasa nga bakak sulod sa 20-30 minutos, pahulay. Dayon i-roll nato ang minasa ngadto sa usa ka layer ug ibutang kini sa baking tray. Ang cake alang sa pie kinahanglan nga lutoon sa oven sulod sa mga 15 minutos sa temperatura nga 150 degrees. 3. Niini nga panahon, samtang ang pan nga giluto, giandam nato ang pagpuno. Sa usa ka linain nga panaksan, ibutang ang cottage cheese, idugang ang yolk ug asukar. Pag-ayo nga maayo hangtud nga hapsay. Ang cake gikaon. Kuhaa kini gikan sa hudno ug ibutang ang curd nga pagpuno sa cake. Ug hapsaya kini. Sa higayon nga pag-usab gibutang sa hudno alang sa 10 minutos sa sama nga temperatura sa 150 degrees. 4. Adunay 4 ka itlog nga puti nga nahabilin. Idugang ang asukal sa mga protina ug latigo hangtud sa baga. Dad-a ang pie gikan sa oven ug ibubo kini sa meringue. Pag-andam sa meringue aron mahimo kining hapsay ug nindot. Ug gipadala na usab ang among cake sa hurno sulod sa 15 minutos. Samtang ang meringue malaya ug dili maputol. Andam na ang pie. Mahimo mo nga maputol ang mga bahin ug makabaton og usa ka maanindot nga gana!
Pagkaon: 8-9