- Curd - 170 Gramos
- Mantikilya - 230 ka gramo
- Sugar - 2 Teaspoons
- Tulo - 325 gramo
- Sol - 1 Pinch
- Kahon nga baga (o jam) - 150 gramos
- Sugar powder - - Sa pagtilaw (alang sa pagwisik)
Sa usa ka dako nga panaksan, dugangi ang mixer nga adunay keso sa cottage, butter, asukal ug asin. Pag-uyog sa aberids nga kadali nga mga 2 minutos. Guntinga ang gikusgon sa mixer ngadto sa usa ka hinay. Padayon sa pagbunal, sa gagmay nga mga bahin, isagol ang harina ngadto sa sinagol. Sa katapusan kinahanglan ka nga mag-ayo ang usa ka masa. Ang mga kamot magpaayo sa minasa hangtud nga kini mohunong sa pag-unong sa imong mga kamot, pag-umol sa bola gikan niini. Guntinga ang minasa sa usa ka lightly powdered surface sa usa ka layer nga gibag-on ~ 3 mm. Guntinga ang mga kuwadrado nga mga 6 sa 6 cm ang gidak-on gikan sa minasa. Gibutang namon ang usa ka tibud nga jam o jam sa tunga sa matag kwadro. Tukma nga gibug-aton nato ang duha ka nag-atbang nga mga eskina sa usa ka kuwadrado, nga nahimong usa ka butterfly. Mao usab ang gibuhat sa nahibiling mga kwadro sa pagsulay. Nagbutang kami sa usa ka pan nga gilukot, gitabonan sa papel nga pergamino. Gibutang namon ang hurnohan, gipainit sa 175 degrees, ug giluto sulod sa mga 12 ka minutos. Andam nga mga cookies nga adunay jam ang gipabugnaw, gisablig sa powdered sugar ug nag-alagad.
Pagkaon: 8