Cream-sabaw sa mga carrots

Ang mga carrot maligo. Ang mga carrot giputol sa daghang mga bahin, gibuboan namo ang tubig nga sama gayud sa mga Sagol:

• Mga carrot - 700 ka gramo
• Fennel - 70 ka gramo
• Lana sa oliba - 40 mililitro
• Asin - 1 teaspoon
• Ahos - 4 Mga Ngipon
• Pana - 1 ka piraso
• Suga sa manok - 500 Milliliters
• Cream - 200 Milliliters

Panudlo

Ang mga carrot maligo. Gipangputol namo ang mga carrot ngadto sa daghang mga bahin, ibubo ang tubig nga sama sa gikinahanglan, aron kini maglangkob sa mga utanon. Magluto sa ubos nga kainit sa ilawom sa tabon hangtud nga hinay. Pag-init sa frying pan uban ang mantikilya. Pag-unlan sa niini nga tinadtad sibuyas, fennel ug ahos hangtud nga humok. Human nga ang karot nahimong humok gibutang namon ang fried sibuyas, ahos ug fennel sa ibabaw niini. Paggamit sa usa ka blender, galinga ang mga carrot ug mga utanon ngadto sa usa ka smoothie. Dayon ibubo ang sabaw sa manok ug ihalo kini pag-ayo. Sa katapusan, ibubo ang cream, isagol ang tanan, dad-a kini sa usa ka hubag ug ang sabaw sa karot nga cream andam na!

Pagkaon: 6