Ang mga sereales sa bino nagrepresentar sa usa ka hingpit nga kaandam nga produkto alang sa konsumo nga wala magkinahanglan sa bisan unsang pagproseso sa culinary. Gihimo kini gikan sa nagkalainlaing mga kultura sa mga lugas, apan ang labing popular sa mga fast breakfast mao ang mais nga mais. Kini nga mga pamahaw sustansiyado kaayo ug adunay usa ka maanindot nga pagtilaw, samtang sila mahimong maut-ot sa bisan unsang butang - uban sa gatas, kefir, tsa, kape, compote, mga juices sa prutas, ice cream. Mahimo nimo kini kan-on ingon nga dili lamang pamahaw, apan usab ingon nga usa ka panam-is o snack.
Lakip sa pamilya sa mga sereales sa pamahaw, mga linaga ug muesli mao ang labing komon, ug usab ang mga paborito sa mga bata mao ang lainlaing mga singsing, bola ug mga asterisko.
Si Muesli kasagaran nga naglangkob sa oat flakes, usa ka sinagol nga mga nut ug tanang matang sa uga nga prutas sa nagkalain-laing mga kombinasyon. Gawas pa niini, ang bran gigamit ingon nga usa ka mandatory nga produkto, ang paggamit niini positibo nga makaapekto sa metabolismo ug sa us aka function.
Gipadayag ang mga tambal nga mais ngadto sa hydrothermal processing, unya paddling ug roasting, pagkuha og mga linupig sa mais. Alang sa sustansya sa nutrisyon ug pagpauswag sa mga lami sa mga lami, ang mga prodyuser magdugang og dugos, kakaw, nut crumb ug uban pang susama nga mga sambog. Sa paggama sa mga numero sa hangin, ang mga tambal sa mais "nanghubag", ug wala giasal. Tungod sa niini nga tambok nga anaa sa dugang nga sa mga tipik, ug asukar sa mga produkto sa hangin, ug mga 20-50 porsyento.
Ang mga doktor mouyon nga ang mga cereal sa pamahaw mapuslanon, apan kini nagpanghimakak gihapon sa pagpasobra niini nga butang. Adunay ilang mga rason alang niana. Sa uga nga mga pamahaw, ang mga lugas puno sa harina ug gihatagan og init nga pag-init, ug kini nagpabug-at sa lebel sa mapuslanong fiber, minerales, bitamina ug lana. Dugang pa, gikan sa nahugno nga lugas nagsugod sa pag-asimil sa daghan nga mga carbohydrate, ug kini makapauswag sa pagporma sa matambok nga mga deposito sa subcutaneous. Ang labing dali nga mahimong tambok mao ang mga sereales sa pamahaw gikan sa mga sereales sa trigo, humay ug mais nga harina. Ang pagbati nga satiety sa sama nga panahon gikan sa ingon nga usa ka high-calorie nga produkto nga moagi sa madali, ingon nga ang usa ka overabundance sa asukal sa dugo nagpukaw sa pagpagawas sa insulin, nga hinungdan sa usa ka tawo nga mobati nga gigutom.
Hapit ang tanan nga mga pagkaon sa pasko adunay mga additives sa asukal, ingon man ang mga tambok, usahay. Pananglitan, ang pipila ka mga sikat nga tatak sa mga pamahaw naglangkob sa ilang komposisyon gikan sa 37 ngadto sa 46 porsyento sa asukar. Busa, sa usa ka tradisyonal nga pamahaw, giandam gikan sa 30 ka gramos nga mga linala ug mga 125 gramos nga gatas nga adunay gamay nga porsyento sa tambok, gibana-bana nga 11-20 ka gramo sa asukal ang anaa. Busa, ang mga doktor wala magrekomendar sa pag-abusar sa mga sereales alang sa pamahaw alang sa mga bata, tungod kay ang asukal nga sinaw sa mga sagbot, nga kasagaran naglangkob kanila, mahimong mosangpot sa pagpalambo sa mga caries, ug ang mga tina nga gigamit sa paghimo sa mga linupok mahimong hinungdan sa mga alerdyi.
Daghang mga pamahaw adunay mga nutritional supplement sa tibuok nga nailhan nga index sa E (disintegrating nga mga ahente, mga regulator sa acidity). Sa pipila adunay nagkalainlain nga mga lami, ug, bisan pa sa kamatuoran nga kini managsama sa kinaiyanhon, apan adunay usa ka artipisyal nga kinaiya. Ang pagdugang sa mga bitamina gitawag usab nga pangutana, tungod kay bag-o lang nga daghang mga tawo ang nagduhaduha sa pagkamapuslanon sa multivitamins alang sa organismo tungod sa ilang direkta nga sintetikong sinugdanan.
Ang labing kapilian nga kapilian, sumala sa inila nga mga eksperto, mao ang paggamit sa uga nga mga pamahaw sa tunga-tunga sa pangunang mga pagkaon, ug sa buntag mas maayo nga magluto ang imong naandan nga trigo o oat flakes. Dayon makita ang mga kaayohan sa pamahaw, tungod kay kini mahimong usa ka maayong tinubdan sa enerhiya, tungod kay diha kanila ang carbohydrates nabahin ngadto sa glucose, ug kini usab nag-amuma sa utok ug sa atong lawas sa kinatibuk-an, nakatabang sa pagpalambo sa handumanan ug konsentrasyon sa atensyon.
Ang labing taas nga nutritional value nga nakab-ot sa paggamit sa mga uga nga pamahaw nga adunay dairy ug sour-milk nga mga produkto nga adunay gamay nga porsiyento sa tambok, ug ang juice makatabang sa pagtul-id sa kakulang sa bitamina C. Aron makuha ang maximum nga kaayohan gikan sa mga sereales sa pamahaw, kinahanglan nimo nga imnon ang tanang gatas nga ilang gibubo. Gipatin-aw kini sa kamatuoran nga ang mga bitamina gikan sa mga linupig sa proseso sa ilang produksyon halos "nipusil" sa ibabaw, mao nga sa pagdugang sa gatas ngadto kanila, usa ka bahin sa mga substansiya nga mapuslanon sa lawas ang matunaw ug unya mahanaw sa ubos sa plato. Mas maayo nga ihunong ang imong panan-aw sa mga sagbut nga walay asukar, ug sa panahon sa ilang pag-andam makadugang bag-ong prutas, berry o pasas.