Ang pagkaon sa lutuing Italyano Ang kalampusan niini nga salad direkta nagadepende sa lami ug pagkahinog sa mga utanon nga gigamit. Itago ang mga sayup dili molihok. Ang tanan nga mga sagol adunay ilang kaugalingong piho nga lami: bag-ong mga pink nga kamatis, pepino lamang gikan sa higdaanan, mahayag ug delicate arugula. Kini nga salad usa ka on-call dish sa Italian cuisine. Ug kung magdala kita og lab-as nga salad nga nagsul-ob og humot nga lana sa sunflower, ang mga Italyano kinahanglan nga mopili sa olibo, tugnaw nga pagpugong. Ug adunay daghan nga mga kalainan, bisan kon kita nag-andam sa sama nga pagkaon. Ug busa ang mga kalainan sa lami sa daw managsama ug yano nga mga pagkaon. Ihub-an lang ang fennel uban sa arugula ug idugang ang mga liso sa liso ug wala ka'y boring salad alang sa panihapon, apan "il pranzo italiano" (Italian nga panihapon)!
Sagol:- Mga kamatis 2 mga pcs.
- Lana sa oliba 3 tbsp. l.
- Pepper itom nga yuta 4 pinch
- Sesame White 1 tbsp. l.
- Green sibuyas nga 0.25 nga hugpong
- Lemon 0.5 pcs.
- Kamatis, uga nga 50 g
- Rukkola 1 nga poste
- Cucumber 3 pcs.
- Salt 3 pinch
- Lakang 1 Alang sa ingon nga usa ka salad, kuhaa: 2 dagkong mga pink nga kamatis, 3 ka pepino, usa ka bugkos sa arugula, 2 mga balhibo sa berde nga sibuyas, tunga sa lemon, lana, uga nga kamatis, pepper, lana sa oliba.
- Paagi 2 Hugasi ang mga kamatis ug putlon ang mga hiwa.
- Lakang 3 Guntinga ang mga pepino ngadto sa manipis nga mga hiwa.
- Lakang 4 Ruccola nga tinadtad. Pagputol sa berdeng sibuyas.
- Lakang 5 Ibutang ang mga kamatis ug pepino sa usa ka lawom nga panaksan, isablig kini sa arugula ug sibuyas. Diha sa mga green ang pagpuga sa duga sa lemon, madagaya nga isablig sa yuta ang itom nga pepper, panahon uban sa lana sa oliba ug asin. Pagpalihok.
- Lakang 6 Idugang ang salted kamatis ngadto sa salad, isablig ang liso sa sesame, isagol ug alagaran.