Pagkaon sa cabbage sa karne: unsa ka labing maayo nga magluto

Sa among pamilya gibutangan ang cabbage sa karne usa ka tradisyonal ug paborito nga pagkaon. Ug ako, ingon nga usa ka agalon nga babaye, gusto nakamatikod nga sayon ​​ug sayon ​​ang pag-andam. Dugang pa, ang cabbage usa ka barato kaayo nga produkto. Mahimo nimo, siyempre, ibutang kini nga walay karne, apan kini nahimong mas lamian ug makapatagbaw. Uban niini nga resipe sa presko nga stewed cabbage uban sa karne, ang akong higala mipakigbahin kanako, ug iyang gikuha ang usa ka takus nga dapit sa akong book sa panuto.

1. Lab-as nga cabbage gisuyop uban sa gusok
2. Ang sauerkraut gilat-an sa karne
3. Diet kale stew uban sa karne

Numero nga resipe 1. Lab-as nga cabbage gisuyop uban sa gusok

Ginaluto ko kini nga cabbage uban sa mga gusok sa karne, apan mahimo usab nga makakuha ka og liog o brisket, ang lami sa pinggan dili maapektuhan.

Kinahanglan nga mga sangkap:

• cabbage - 500 g
• baboy gusok - 300 g
• sibuyas - 1 pc
• sunflower o lana sa oliba - 1/2 st.
• Salt and spices - aron makatilaw.

Pamaagi sa pagpangandam:

1. Ang mga gusok sa baboy kinahanglan nga hugasan nga hugasan, gipauga sa papel nga napkin;
2. Sa kazanok ibubo ang lana. Naggamit ako og lana sa oliba, apan mahimo ka nga magdalisay sa sunflower;
3. sa usa ka maayo nga gidaghanon nga lana fry sa mga gusok sa paghimo sa usa ka baba-watering rustal tinapay;
4. Ang sibuyas putlon ngadto sa tunga sa mga singsing ug idugang sa mga gusok, gamay nga fry;
5. chop cabbage ug ipadala sa karne;
6. dayon dugangi ang mga dahon sa bay, black pepper, coriander ug asin. Pagtabon sa cabbage sa usa ka paglabaw ug pagpakunhod sa kalayo sa usa ka minimum. Biyai ang gisudlan nga 40-50 ka minuto.

Kay kini nga pinggan nga imong mahimo sa duha ka sa sayo ug tingtugnaw cabbage. Mahimo ka usab nga makadugang sa paprika sa stewed cabbage, kini makahatag sa karne sa usa ka espesyal nga piquancy.

Numero 2 nga resipe. Ang sauerkraut gilat-an sa karne

Kini nga cabbage kanunay nga giluto sa akong lola, ilabi na sa tingtugnaw. Apan sa pag-andam sa sauerkraut uban sa kalan-on, kini gikinahanglan aron sa pagsunod sa pipila ka mga rekomendasyon aron nga ang pinggan dili mahimo nga usab sour ug tasteless.

Kinahanglan nga mga sangkap:

• sauerkraut - 500 g
• baboy - 400 g
• sibuyas - 2 ka piraso
• sunflower sa lana - 4 tbsp. l.
• manok sabaw - 1 tbsp.
• Salt and spices - aron makatilaw.

Pamaagi sa pagpangandam:

1. Pagkaon sa baboy, putol ngadto sa gagmay nga mga piraso ug fry sa utanon nga lana sa cauldron;
2. pagputol sa mga sibuyas ngadto sa gagmay nga mga cubes;
3. Sauerkraut rinse maayo sa ilalum sa nagaagay nga tubig ug squeeze;
4. sa cauldron nga adunay karne kami makadugang sa cabbage, tinadtad nga mga sibuyas, mga panakot ug ibubo ang sabaw sa manok. Hinuon, mahimo ka nga makakuha og utanon;
5. human nga atong tabonan ang kaldero nga may foil ug ipadala kini sa hudno aron mabugto sa usa ka oras.

Mas maayo ang pag-asin sa niini nga pinggan sa katapusan, kung gikinahanglan, tungod kay ang cabbage ay salty na, busa kini sayon ​​kaayo nga mabuntog kini dinhi. Kon ang stewed cabbage nahimo nga usab acidic, asukar makatabang sa pag-ayo sa sitwasyon, kini usab nga mas maayo sa pagdugang kini sa katapusan sa pagtilaw.

Numero nga resipe 3. Diet kale stew uban sa karne

Kini nga resipe hingpit alang niadtong nagsunod sa ilang numero. Ang calorie nga sulod niini nga gilatid nga cabbage nga adunay karne 160 kcal lamang. Kini nahimong usa ka tasty, makapatagbaw ug himsog nga pinggan.

Kinahanglan nga mga sangkap:

• cabbage - 1 kg
• Ang dughan nga manok - 2 pcs
• sibuyas - 2 ka piraso
• carrots - 1 pc
• sunflower sa lana - 2 tbsp. l.
• tomato paste - 2 tbsp. l.
• tubig - 1 tbsp.
• Salt and spices - aron makatilaw
• presko nga mga liso.

Pamaagi sa pagpangandam:

1. Ang mga dughan sa manok gihinloan, guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso ug gaan nga fry;
2. sibuyas giputol sa tunga sa singsing, carrots grate sa usa ka dako nga grater;
3. ibutang ang fried chicken, carrot nga sibuyas, idugang ang usa ka baso nga tubig ug ibutang sa 10 minutos;
4. chop cabbage ug idugang sa cauldron. Gipalong kini sulod sa 10 ka minutos sa ubos nga kainit;
5. human niana magdugang kami didto tomato, asin, mga panakot ug maayong pagkalinyas nga mga utanon. Gipalong namon ang 5 ka minuto.

Imbis sa dughan, mahimo ka nga magkuha og mga bitiis sa manok o mga tarogo. Ang ingon nga mga pagkaon nga stewed cabbage uban sa kalan-on dili lamang makapahimuot kanimo uban sa iyang lami, apan usab sa pag-atiman sa imong numero. Ug ang pagpilig mga nagkalainlaing mga panakot ug mga herbal nga makatilaw, mahimo ka nga makahimo sa imong kaugalingong gamay nga obra maestra.