- Mga itlog sa manok - 5 ka piraso
- Cucumber - 4 ka piraso
- Doctor's sausage - 300 Gramos
- Green nga sibuyas (bundle) - 1 Piece
- Mayonnaise - 200 ka gramo
- Mustard - 1 st. usa ka kutsara
- Asin - - Sa pagtilaw
- Pepper ground black - - Sa pagtilaw
- Citric Acid - - Pinch
- Bugnaw nga linuto nga tubig - 1.5 ka litro
- Pula nga Radish - 150 ka Gramos
- Dill (mga sanga) - 2-3 ka piraso
Mga higala, human nga gisulayan ang akong okroshka uban sa mayonnaise, pangutan-a unsaon sa pag-andam niini. Unsa, akong ipaambit ang sekreto, unsaon pag-andam sa okroshka uban sa mayonnaise: 1. Ibutang ang mga itlog aron magluto. 2. Lutoa ang 1.5 ka litro nga tubig ug bugnaw. Dili ko maghunahuna nga gusto nimong gamiton ang water tap sa iyang hilaw nga porma. 3. Hinugpong maayo ang berde nga sibuyas, radish, dill ug pepino. Panit sa panit. Mga Greens, mga radish ug mga pepino nga maayong pagkaluto. 4. Guntinga ang sausage sa doktor ngadto sa gagmay nga cubes. 5. Magluto sa mga itlog, bugnaw, limpyo, pilia ang mga yolks. Matahum nga pagputol sa protina. 6. Pagdugmok sa yolk sa usa ka kakha ug sagolan kini sa mustard, pepper ug asin. 7. Sa usa ka sinagol nga yolks, mustard ug mga panakot, idugang ang mayonnaise, mash, unya ibubo sa tubig, pagpalihok. 8. Isagol ang likido gamit ang gahi nga mga sangkap nga sagol, sabta, dugangi ang lami sa citric acid. 9. Mahimo nimong idugang ang yelo sa giandam nga okroshka sa dili pa mag-alagad. Pagkaon! Kini nga angay nga noting nga mayonnaise mohatag piquancy ug lab-as nga lami ngadto sa okroshka. Siguruha nga sulayan kini! Ug diha-diha dayon advise kaninyo sa pagbuhat sa okroshki labaw pa - tanan nga walay gawas sa pagpangayo alang sa mga suplemento!
Pagkaon: 5-8