- Pinaon nga pork brisket (o bacon) - 200 Gramos
- bombilya - 1 piraso
- berde nga lentils - 250 Gramos
- lana sa oliba - 1 st. usa ka kutsara
- suka - 2 st. kutsara
- Green sibuyas - - Sa pagtilaw
- French nga sarsa (vinaigrette) - 4 Art. kutsara
- asin, pepper - - Sa pagtilaw
Guntinga ang gisudlan nga baboy ngadto sa gagmay nga mga piraso, dili kaayo baga. Guntinga ang sibuyas kutob sa mahimo. Sa usa ka dako nga saucepan ibubo ang tubig, sa pagdugang sa asin ug dad-a ngadto sa usa ka hubag, unya dugangan sa green nga lentils. Pag-andam sa mga lentil nga linghod lamang, apan wala nay lain, kon dili ikaw makabaton sa lentil nga linat-an. Sa kasamtangan fry sa aso pork tiyan. Sa higayon nga kini mahimong usa ka maanindot nga brown nga kolor, idugang ang 2 ka kutsara nga suka ug pukpoka ang kahoy nga spatula, kuhaa gikan sa kainit ug ibutang. Sa diha nga ang mga lentil andam na, himua kini nga usa ka ayagan ug modagan ubos sa bugnaw nga tubig sulod sa mubo nga panahon. Gihimo kini aron hunongon ang pagkakabig sa mga balatong ngadto sa mashed nga patatas. Pagkatapos nga ang mga balatong pagalayaon, ibutang kini sa usa ka kalaha nga may bacon ug sabon nga maayo. Pagputol sa berde nga sibuyas nga maayo. Idugang ang mga sibuyas ug mga sibuyas nga sibuyas sa mga lentihas, ibubo ang sarsa sa French (vinaigrette) ug maayo ang pagkahimo. Pag-alagad sa mainiton, kung mahimo.
Pagkaon: 4