- Radish - 20 ka piraso
- Asin - 1/2 Teaspoon
- Lana sa utanon - 100 mililitro (alang sa pagprito)
Ang resipe alang sa mga chips gikan sa radish natawo sa wala damha, isip resulta sa akong eksperimento sa pagluto. Diha sa balay adunay usa ka dako nga gidaghanon nga radish (Mayo-bulan, human sa tanan), ug wala ako masayud unsa ang buhaton niini, dugang sa tradisyonal nga salad. Misulay ko sa paghimo sa mga chips gikan sa usa ka radish. Nahibal-an nimo, kini nahimo nang orihinal! Siyempre, nindot nga dili ko tawgon kining mga chips, apan alang sa kaayuhan ug interes nga maluto. Sila nagbulag gikan kanamo sa taknaa - maayo, unsa pa ang ilang gipakita sa litrato :) Busa, unsaon paghimo sa mga chips gikan sa radish: 1. Pagputol sa radish sa usa ka mahait nga kutsilyo ug pagaputol sa manipis nga mga hiwa. 2. Guntinga ang radish ngadto sa usa ka gamay nga saucepan, ibubo ang tubig, dad-a sa usa ka hubag ug magluto alang sa laing 4-5 ka minuto human sa Nagabukal. Dayon ibalik nato kini sa colander. 3. Sa lawom nga tambok nga fryer o bug-at nga saucepan, gipainit nato ang lana. 4. Itambog ang mga hiwa sa radish ngadto sa nagabukal nga lana ug iprito ang mga 8-10 ka minuto hangtud sa lawom nga kape. 5. Ibutang ang pinirito nga mga chips sa napkin nga papel aron masuhop ang sobra nga tambok. Sa wala pa mag-alagad, ang mga chips gikan sa radish kinahanglan idugang. Nga ang tanan, mga chips gikan sa mga radishes andam :) Hrum-hrum!
Pagkaon: 4