Gituohan nga ang mga tam-is, lakip na ang tsokolate, sa daghan nga mga paagi makadaut sa panglawas sa tawo ... Sa pagkatinuod, dili kini tinuod nga hingpit. Karon dili kita maghisgot mahitungod sa kadaot, apan mahitungod sa mga kaayohan sa lamian nga mapait nga tsokolate.
Ang mapait nga tsokolate: gana ug mapuslanon! Kini dili usa ka pahayag, kondili usa ka tinuod nga kamatuoran sa siyensiya.
Giunsa pag-andam ang mapait nga tsokolate? Kini nga matang sa tsokolate makuha gikan sa grated cocoa, sugar powder ug butter butter. Gikan sa ratio sa proporsyon tali sa powdered sugar ug cocoa grated, ang mga kinaiya sa lami sa chocolate depende sa - gikan sa matam-is ngadto sa mapait. Mahinungdanon: ang mas chocolate sa cocoa mao ang grated, mas klaro ang mga hiyas nga anaa niini, nga nagpasabut kini mas gipabilhan.
Unsa ang paggamit sa chocolate? Mohatag ako og 10 nga argumento sa pagpanalipod niining maanindot nga produkto, ang kinatibuk-ang paborito ug "malalangon nga tigpahiluna".
Pangatarungan usa: gastronomic. Ang tsokolate usa ka mapuslanon nga bililhong pagkaon, tasty ug madanihon. Sa 100 g sa mapait nga chocolate adunay 516 kcal! Busa, kung nagkinahanglan ka og dugang nga kalig-on, girekomenda nga kaonon ang usa ka piraso nga tsokolate.
Ang numero sa argumento nga duha: ang chocolate nagdasig sa mental nga kalihokan, ug usab nagpalambo sa panumduman. Bisan sa akong eskuylahan sa wala pa ang mga eksaminasyon, nagkaon ko og chocolate tungod sa kusog nga pag-uswag ug pagpalig-on sa utok. Ang kini nga mapuslanon nga epekto sa chocolate gipatin-aw sa presensya sa iyang komposisyon sa mga bitamina B 1 , B 2 , PP ug daghang mga elemento sa pagsubay (potassium, calcium, phosphorus, iron, copper ug uban pa).
Ang ikatulong argumento mao ang terapyutik. Ang mapait nga tsokolate nagpataas sa buot, nagdugang sa pagbatok sa tensiyon, ug busa - naglig-on sa immune system. Ang tsokolate adunay katakus sa pag-apekto sa lawas sama sa marijuana, pagpa-aktibo sa sama nga mga bahin sa utok ingon nga tambal. Ayaw kabalaka: ang pagbati nga usa ka tinuod nga droga sa droga nga kinahanglan nimo nga masudlan og sobra sa 10 ka kilo nga tsokolate, nga lagmit dili molampos.
Pangatarungan numero upat: ang mapait nga chocolate nanalipod sa lawas sa tawo gikan sa delikadong mga sakit sa katawhan. Ang mga liso sa cocoa adunay usa ka bililhon nga substansiya - epicatechin. Ang epicatechin nagpakunhod sa kalagmitan sa ingon nga seryoso nga mga sakit sama sa myocardial infarction, stroke, cancer ug diabetes, sa halos 10%. Ang chocolate magpugong sa pagporma sa mga clots sa dugo diha sa mga bongbong sa mga kaugatan sa kasingkasing ug utok, sa iyang aksyon nga nagpahinumdum sa aspirin.
Ang ikalima nga panaglalis: kahibulongan, ang chocolate makapugong sa paghimo sa mga caries! Mga siyentipiko sa Japan nga makita diha sa itom nga mga substansiya sa chocolate nga adunay epekto sa antibacterial, ug pugngan ang pag-umol sa mga caries. Ikasubo, kini nga mga substansiya labing daghan diha sa mga kabhang sa kakaw nga kakaw, apan kini naghatag og insentibo alang sa bag-ong panukiduki sa natad sa paghimo sa mga produkto sa oral care.
Pangatarungan Unom: ang tsokolate makapugong sa gastric ulcer. Ang maong mga konklusyon gikuha base sa daghang mga tuig sa panukiduki niini nga natad. Ang pagkaon lang sa 25-50 g nga tsokolate kada adlaw, mahimo ka nga makapakunhod sa risgo niini nga sakit.
Ang ikapitong argumento: ang mapait nga chocolate makatabang sa pagkuha sa sobra nga gibug-aton! Alang sa maong mga konklusyon sa radikal nga panghitabo miabut ang Swedish nga siyentipiko nga si Sven Larsen, kinsa naggamit sa "pagkaon sa chocolate" aron makunhuran ang gibug-aton sa mga tambok. Adunay daghang maayong mga rason alang niini. Ang mapait nga tsokolate adunay gamay nga tambok. Dugang pa, kini nga produkto nagapugong sa kahinam, ug daghan nga mga phenol sa niini nga produkto ang nakatampo sa pagbugkos sa mga free radicals, nga hinungdan sa pagkalalom sa pagkunhod sa timbang.
Ang argumento sa ikawalo mao ang erotiko. Ang tsokolate usa ka gamhanan nga aprodisyak! Ang mga sexologist nga German nag-ingon nga ang tsokolate nga bar nagpuli kutob sa unom ka papan sa Viagra. Busa nganong mobayad pa? Adunay usa ka bar sa chocolate - ug order!
Ang itom nga chocolate nagdasig sa pagpagawas sa mga endorphin (mga hormone sa kalipay ug kalingawan), nagdugang sa kalagsik ug sekswal nga tinguha.
Ang numero sa argumento nga siyam: ang mapait nga tsokolate dili hinungdan sa bugas-bugas. Ang pagkalot sa pagkabatan-on tungod sa kausaban sa hormone sa lawas, ug ang pagkaon nga chocolate dili makaapekto niini nga proseso.
Ang argumento nga ikanapulo - ang mapait nga tsokolate nagpalig-on sa mga sudlanan ug nanalipod kanila gikan sa atherosclerosis. Ang alkaloid theobromine, nga anaa sa tsokolate, nagdasig sa kalihokan sa kasingkasing ug nagpasiugda sa pagpalapad sa mga sudlanan sa kasingkasing. Dugang pa, ang chocolate adunay lecithin, nga nagpaubos sa cholesterol sa dugo. Ang butter butter, nga anaa sa tsokolate, makatabang usab sa pagpakunhod sa cholesterol sa dugo ug pagpalig-on sa mga bongbong sa mga kaugatan tungod sa Omega 3 fatty acids.
Sa mangitngit nga matang sa tsokolate naglangkob sa labing mapuslanon alang sa mga substansiya sa lawas sa tawo, busa kini labing gipabilhan. Ang usa ka maanindot nga kahumot sa chocolate soothes ug naghatag og maayong buot.
Sa akong hunahuna akong napamatud-an kanimo nga ang mapait nga tsokolate usa ka makalipay ug mapuslanon nga produkto. Ang nag-unang butang - ang tanan adunay kaugalingong sukod. Sa igo nga gidaghanon, ang tsokolate makahatag kanimo og mga positibo nga emosyon ug pagpalig-on sa imong panglawas. Paglingaw sa imong gana!