Pula nga isda sa grill Ang pula nga isda, ingon nga usa ka independenteng pinggan, wala magkinahanglan og mga paningkamot sa pagluto. Ang karne sa trout, salmon, pink nga salmon nahimo na nga tasty ug igo ang kaugalingon niini. Ang usa ka kinahanglanon nga kondisyon - isablig ang isda nga adunay lemon, sa dili pa magluto o dayon sa dili pa mag-alagad. Si Lemon mopatay sa usa ka dili maayo nga baho. Gikan sa trout, pananglitan, nakuha nimo ang maayo kaayong dalunggan ug sabaw. Nahiangay kini sa tanan nga matang sa pagluto: kini mao ang stewed, fried ug aso, lutoon sa steamed, uling ug sa spit, gilat-an ug marinated, stuffed uban sa mga nuts ug mga prutas, lutoon sa hingpit. Ang pagkaon sa trout nga delicatessen popular kaayo sa daghang nasyonal nga mga pagkaon. Sa Kasadpan, kini kasagaran nga sinugba ug lutoon ang trout. Bisan tuod ang hustong paagi sa pagluto naglakip sa labing diyutay nga panahon sa pagtan-aw sa taas nga temperatura - busa ang mga isda nagpabilin sa mas daghang bitamina ug minerales.
Sagol:- Trout 500 g
- Lab-as nga dill 0.5 hugpong
- Lime 1 pc.
- Lana sa oliba 2 tbsp. l.
- Pepper itom nga yuta 2 pinch
- Salt 4 pinch
- Lakang 1 Sa pag-andam niini nga pinggan, kuhaa: trout o bisan unsang pula nga isda, tunga sa usa ka libra sa presko nga dill, apog, lana sa oliba, asin, pepper.
- Lakang 2 Matahum nga pagputol sa dill.
- Lakang 3 Sa dill squeeze ang duga sa apog halves. Pagbiya aron mag-marinate sulod sa 10 ka minutos.
- Lakang 4 Asin ug paminta ang isda aron makatilaw. Among gisablig ang matag piraso sa pinch nga pepper ug 2 salts.
- Lakang 5 Ibutang ang dill sa usa ka katunga sa isda. Isablig sa lana sa oliba.
- Lakang 6 Ibutang ang mga isda sa grate, ibutang ang usa ka linukot nga baso sa ilalum niini, aron adunay daghang kanal sa tambok. I-on ang grill mode ug pagluto sulod sa 15 minutos sa 200 ° C.