Mga skewers sa mga isda nga may cherry tomatoes

Pag-init sa grill sa taas nga temperatura. Guntinga ang isda nga isda ug salmon ngadto sa 24 ka piraso (mga 3.5 sm) Sagol:

• swordfish nga walay panit - 450 ka gramo
• salmon - 450 ka gramo
• cherry tomatoes - 24 ka piraso
• lab-as nga basil - usa ka baso
• lana sa oliba - 1/2 nga tasa
• clove nga ahos - 1 ka piraso
• asin ug pepper - - Sa pagtilaw

Panudlo

Pag-init sa grill sa taas nga temperatura. Guntinga ang isda nga isda ug salmon ngadto sa 24 ka piraso (mga 3.5 sm), isul-ob ang 8 skewer, alternating fish uban sa cherry tomatoes. Sa usa ka blender, isagol ang basil, lana sa oliba ug ahos hangtud makuha ang usa ka homogenous mass. Panahon sa asin ug paminta. Bahina ang sagol nga katunga. Lubrisa ang shish kebabs uban sa katunga sa sinagol nga basil, panahon uban sa asin ug paminta. Guntinga ang shish kebabs sa grill sulod sa 6 ngadto sa 10 ka minutos, nga magbalikbalik gikan sa matag karon ug unya. Lubrisa ang shish kebabs sa nahibiling sinagol nga basil. Pag-alagad dayon.

Pagkaon: 4