- Talong - 2 ka piraso
- Kamatis - 2 Pieces
- Ang keso nga humok - 100 ka gramo
- Oregano - 1 st. usa ka kutsara
- Sunflower oil - - Sa pagtilaw
- Gahi ang keso - 50 Gramos
- Mantequilla - 50 gramos
- Trigo nga harina - 1/2 nga tasa
- Biscuit breadcrumbs - 2 ka butang. kutsara
- Pagkaon sa asin - - Sa pagtilaw
Ang mga itlog kinahanglan putlon ngadto sa nipis (5 mm) nga mga plato ug salted. Himoa nga sila maghigda sa ilawom sa asin alang sa mga 15 minutos. Gihimo kini aron ang talong dili mapait. Dayon sa madali nga pagprito sa talong sa lana sa utanon - literal nga 2-3 ka minuto sa kainit nga kainit. Uban sa tabang sa mga napkin nga papel atong gikuha gikan sa talong ang tanang tambok nga wala nato gikinahanglan. Magpadayon kita sa pag-andam sa nag-unang bahin sa mga mumho. Sa paghimo niini, isagol ang grated keso, harina, oregano, asin, butter ug mga breadcrumb. Ang mga tudlo mopalupok sa tanan niini nga negosyo sa usa ka mumho sa usa ka pagkamakanunayon, sama sa litrato. Gihimo namo ang porma alang sa pagluto, nga among giihaw sa lana. Pagbutang sa usa ka layer sa fried talong, ibabaw uban sa medium nga mga piraso sa sliced nga kamatis. Alang sa kamatis gibutang namo ang gamay nga tinadtad nga keso, isablig ang oregano. Diha sa keso nagbutang ang laing layer sa mga aubergine, human niana natulog kami uban sa tanan namong bata. Gipahimutang kami sa oven ug nagluto sulod sa 25 minutos sa 190 degrees. Andam na ang talong! Pagkaon
Pagkaon: 4