Pagluto: mga resipe, stew sa utan

Ang among pagluto, mga resipe, stew sa utanon mao ang pinakamaayo nga kapilian alang niadtong gusto sa lamian ug himsog.

Pagkaon sa isda uban sa mga utanon

Panahon sa pagluto: 40 min.

Sa usa ka nag-alagad nga 435 kcal

Proteins - 33 g, tambok -18 g, carbohydrates-12 g

Pagpangandam sa resipe:

1. Fennel stems nga giputol sa mga hiwa, carrots - nipis nga mga bilog, berdeng sibuyas - mga ringlet. Ibutang ang usa ka gamay nga mga sibuyas alang sa dekorasyon. Giputol ang ahos. 2. Andamon ang mga utanon nga fry, stirring, sa lana sa oliba (10 min). 3. Pag-init og mantsa sa sabaw sa utanon. Ang mainit nga sabaw nga adunay usa ka nipis nga iti ibubo ngadto sa frying pan uban sa fried nga mga utanon. Ang tanan magdala sa usa ka hubag, ipaubos sa kainit ug simmer sa ilalum sa paglabaw 5 min. 4. Pagdugang sour cream, mix ug panahon sa pagtilaw. Pagkaon sa usa ka gamay nga kalayo alang sa 7-10 ka minuto. 5. Guntinga ang mga kamatis nga adunay nagbukal nga tubig, panit, guntinga ang unod ngadto sa mga hiwa. 6. Guntinga ang mga tarogo nga isda sa gagmay nga mga piraso, isablig uban ang lemon juice, asin ug pepper. 7. Ibutang ang mga isda sa usa ka kutsara sa sinangag nga mga utanon, idugang ang mga hiwa nga tomato ug simmer sulod sa 10 ka minutos. Isablig ang nabilin nga pinggan sa nahibilin nga berde nga sibuyas.

Ang labing maayo nga linugaw

Panahon sa pagluto: 50 min.

Sa usa nga nagserbisyo sa 300 kcal

Proteins - 8 gramos, tambok - 16 gramos, carbohydrates - 30 gramos

Pagpangandam sa resipe:

1. Grind ug celery chop, igisa sa lana sa utanon (7-10 min). Ang mga uhong pabukala (20 minutos). 2. Ang pumpkin ug mga patatas putlon ngadto sa cubes (o sa dagway sa nagkalain-laing mga figurine) ug lutoon mo ang (15 min). 3. Guntinga ang mga kamatis ngadto sa halves. Guntinga ang mansanas ug putlon ang mga hiwa. Ngadto sa mga sibuyas ug celery add linuto nga pumpkin uban sa patatas, apple ug mga uhong. Panahon ug leave sa pagluto sulod sa 15 ka minuto. Ang stew mikaylap sa mga plato ug isablig uban sa sour cream.

Ragout sa zucchini

Panahon sa pagluto: 60 min.

Sa usa ka bahin 210 kcal

Proteins-9 g, tambok-2 g, carbohydrates - 45 gramos

Pagpangandam sa resipe:

1. Zucchini, kamatis, carrots ug mga sibuyas gipamutol ngadto sa gagmay nga cubes. Ang pulp sa matam-is nga paminta nga putlon. Chop ang parsley gamut. Ang mga Champignons gipamutol sa kwarto. 2. Mga sibuyas ug parsley nga gamut fry sa lana sa utanon (5 min). Idugang ang nahibilin sa mga sambog, panahon aron makatilaw ug mag-simmer sulod sa 30 minutos. 3. Galinga ang mga utanon, isablig ang giandam nga pinggan.

Ngadto sa nota

Kon sobra ka maut-ot ang pinggan, mahimo nimong sulayan ang pagluwas niini: idugang ang linuto nga bugas niini o pag-uga sa gatas, cream, unsalted nga sabaw. Ang tanan niini nga mga bahin kinahanglan nga inanay nga ipaila, sa matag panahon nga pagtilaw.

Kung gikinahanglan nimo ang mga nut, walnuts o hazelnuts sa resipe, mahimo nimo gamiton ang duha ka graters (ibutang ang mga graters nga pinahigda, ibutang ang mga nut nganha sa ubos ug ipapilit ang ibabaw), ug mahimo usab nga ibalhin gamit ang rolling pin alang sa minasa.

Ang mga pinggan alang sa usa ka piknik mao ang ginunting nga karne, isda, utanon o prutas. Ug karon uban sa pag-anhi sa wireless blender nga Braun Multiquick Cordless, mahimo ka nga mapalapdan ang nagkalainlain nga mga pinggan nga naluto sa open air. Ang Blender midagan sa mga baterya ug nagtugot kanimo sa paggamit niini nga walay bayad para sa 10 nga mga pinggan - kini nga pagputol sa mga utanon, mga prutas, mga nut, mga utanon, gahi nga keso, tsokolate ug bisan karne. Uban sa ingon nga usa ka assistant kamo sa pagkatinuod makadaug sa himaya sa mga batid nga hostess sa mga partido "sa dalan"!