Orange nga salad nga adunay sibuyas ug olibo
Salad sa patatas sa Mediteranyo.
Alang sa usa ka resipe, kinahanglan nimo:
• mga Oranges - 4 pcs.
• mga shallots - 1 pc.
• lunhaw nga olibo nga walay mga gahong - katunga sa usa ka kawa
• itom nga pepper, asin, pinch sa cumin - sa pagtilaw
• Lana sa oliba - 2 tbsp. l.
• orange juice - 3 tbsp. l.
Guntinga ang sibuyas ngadto sa nipis nga singsing. Ang mga oranges, panit, guntinga ang mga singsing nga may gibag-on nga 1 cm. Ibutang kini sa usa ka flat nga pinggan, isablig ang matag layer sa cumin ug black pepper. Sa ibabaw decorate uban sa mga olibo, tinadtad mga singsing. Alang sa pagpuno, pag-mix sa lana sa oliba, orange juice ug asin. Ibubo ang pagsul-ob sa salad, ibutang sa 30 minutos. Ang mga sibuyas niini nga salad dili gayud mabati.
Ang mga Tacos nga may karne nga tinadtad
• 400 g minced meat
• 30 g nga matam-is nga mais
• 2 ka bag-ong kamatis
• 1 sweet pepper
• tam-is nga sibuyas
• berde nga sibuyas
• usa ka pundok sa cilantro
• Tinipig nga mga liso
• 30 g nga lana sa oliba
• 12 Taco Shells o fried tortillas
Pagluto:
Pag-mince sa unod nga adunay mga panamit. Bahin sa katunga. Sa usa ka tunga, ibutang ang mais, berde nga sibuyas, sa ubos. Sa ikaduha - tinadtad nga matam-is nga sili, berde nga sibuyas ug coriander. Gikan sa kamatis ug tam-is nga mga sili makahimo og usa ka salad nga adunay mga liso,
Tropical Fajita
• 400 g sa fillet sa baboy
• 300 g sa frozen nga mga utanon
• 2 ka mga ulo sa ahos
• lana sa utanon
• 1 ka kutsarita nga yuta nga ginger
• 2 tbsp. tablespoons sa sour cream (20%)
• 0.5 tbsp. cuchara sa lubi sa lubi
• 0.5 tbsp. cuchara nga mani
• 0.5 lime juice
• tortilla
• Mga panamdam sa Mexico
• asin
• yuta nga black pepper
Pagluto:
Guntinga ang mga fillet sa baboy sa mga hiwa, dugmokon ang mga ahos. Pagsagol ug pagkaluto sa lana sa utanon. Idugang ang mga panakot, luya, sour cream, lubi sa lubi, nut ug juice. Ibutang kini og gamay. Ang mga utanon gaan nga fry sa lana, panahon nga adunay asin ug itom nga pepper. Dad-a ang tortilla, ipainit kini ug ibutang kini sa usa ka sinagol nga karne ug mga utanon, sibuyas, cilantro, lana sa oliba. Ipakaylap ang mga bulsa. Mahimo nimo mapainitan ang mga bulsa, gisablig sa grated nga keso.
Tomato nga sabaw
• 250 g nga de-lata nga kamatis
• 100 g nga berde nga liso
• 100 g sa canned corn
• 2 patatas
• 0.5 chili peppers
• 0,5 tsp oregano nga kutsara
• 0.5 tsp cumin
• 2 tbsp. kutsara sa lana sa utanon
• 2 ka cloves nga ahos
• 3 mga gisantes nga itom nga pepper
• tortilla
Pagluto:
Ang mga kamatis mopahid sa usa ka sieve ug ibutang sa kalayo sulod sa 10 minutos. Magluto, padayon nga pagpalihok. Chili pepper rinse, tangtanga ang mga liso ug maayong pagkaputol. Ang ahos limpyo ug puthaw. Mga ahos ug pepper fry uban sa itom nga pepper alang sa 2 ka minutos. Dayon pabugnawon, dugangi ang blender, dugangi ang kamatis, oregano ug cumin. Ang dugos nga kamatis ibubo ngadto sa usa ka saucepan, idugang ang mantekilya ug magluto sulod sa 5 minutos. Dayon dugangi ang patatas, guntinga ngadto sa cubes, ug 2 ka tasang tubig, dad-a sa usa ka hubag ug magluto sulod sa 10 ka minutos. Idugang ang mga liso ug mais sa simmer sa laing 5 minutos. Si Tortillas fry sa usa ka frying pan, diin ang ahos giluto. Bugnaw ug gub-on. Pag-alagad uban sa mainit nga sabaw.
Burrito nga adunay pabo ug uhong
• 300 gramo nga fillet sa manok o turkey fillet
• 150 g sa preskong uhong
• 100 g nga puti o pula nga sibuyas
• 2 tbsp. cuchara nga grated hard cheese (gisagol sa chives)
• 80 g sa canned nga pinya
• mga hiwa sa jalapeno pepper (usa ka matang sa mainit nga chili pepper) sa pagtilaw
• lana sa oliba, asin, pepper
• 4 nga trigo nga tortillas
Pagluto:
Guntinga ang karne sa pabo ngadto sa mga piraso, ug ipanitan ang mga uhong, pinya ug sibuyas-gagmay nga mga cubes. Diha sa naandan nga kainit nga frying pan ibutang ang lana sa oliba nga bugnaw nga pagputol ug gamay nga pagpakaon sa karne, dayon - sibuyas, dugangi ang mga uhong ug usahay stirring, fry sa 1-2 ka minuto sa taas nga kainit. Idugang ang pinya ug panahon sa pinggan nga may mga panakot. Dad-a ang tortilla, ibutang ang linuto nga palaman sa tunga-tunga, grated keso ug mga hiwa sa jalapeno (pagtilaw) ug ibutang kini sa tortilla. Lubrado ang linukot sa lana uban sa lana sa oliba ug ibutang kini sa mga resulta nga mga linukot nga mga rolyo. Sa ibabaw isablig sa grated hard cheese nga sinagol sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga green nga sibuyas, ug pag-init gamit ang tortilla sa hurno (o microwave oven) sa taas nga temperatura sulod sa mga 1-3 ka minuto hangtud nga ang keso matunaw. Pag-alagad uban sa salsahan nga tomato.
Baboy nga adunay taco sarsa
• 0.5 kg nga maniwang nga karneng baboy (mahimong mapulihan sa manok, karne o kordero)
• 1 sweet pepper
• 1 pula nga sibuyas
• usa ka pundok sa cilantro
• Lana sa oliba alang sa pagprito
• usa ka banga nga Taco sarsa (mahimong mapulihan sa usa ka spicy tomato ketchup)
Pagluto:
Usa ka pakete sa Tako nga panimpla (mahimong mapulihan sa imong paborito nga panimpla sa pagtilaw). Ang tanan nga mga sangkap putlon ngadto sa mga panakot ug fry sa usa ka frying pan uban sa pagdugang sa seasoning, 5 minutos sa wala pa ang pagpangandam, mosulod sa sarsa ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Isablig uban ang coriander sa pag-alagad.
Kamatis sa batter
- utanon nga sour cream nga lana
- 6 dahon sa basil
Alang sa batter:
• 1 baso nga harina sa trigo
• 2 ka itlog
• 0,5 tasang gatas
• 0.25 ka teaspoons ground nutmeg
• 1 tbsp. kutsara nga dill greenery tinadtad
• asin
Pagluto:
Sa diha nga ang pag-alagad, ibubo sour cream ug decorate uban sa basil dahon. Alang sa batter, ibulag ang mga puti nga itlog gikan sa mga yolks. Sa harina idugang ang mga itlog nga yolks, gatas, asin, nutmeg ug sagol. Sa katapusan sa batch, pagsulod sa mga green, dayon ang whipped itlog puti.
Appetizer sa keso
• 300 g sa brynza
• 150 g butter cream
• 3-4 cloves nga ahos
• 100 g nga dill greens
• kolor pula nga sili
Pagluto:
Si Brynza maampingong galinga sa mantikilya. Idugang ang nabuak nga ahos, pepper ug tinadtad nga berdeng dill. Itumong maayo ang sinagol, ihatag kini nga rectangular nga porma, ibutang sa parchment paper ug pag-refrigerate sulod sa daghang mga oras. Snack putlon ngadto sa mga hiwa o cubes, isul-ob ang usa ka pinggan ug pagdayandayan sa mga green.
Keso nga Mga Fruit Cube
• 300 g nga keso
• 100 g nga aso nga salad
• 200 g sa lana sa utanon
• 200 g creamy yoghurt
150 g breadcrumbs
• 1 nga itlog
• 1 tbsp. usa ka kutsara nga harina sa trigo
• 2-3 tulo sa salsahan sa Tabasco greens sa celery
• kolor pula nga sili
Pagluto:
Pakuhaa ang keso sa lard ug ihigot ang mga skewer nga kahoy. Ang itlog nga whisk, idugang ang usa ka gamay nga tubig, salsahan sa Tabasco, tinadtad nga mga liso sa celery, pepper sa yuta ug paliton ang Cheese roll sa harina, dayon ituslob sa itlog, dayon ibutang sa sifted rusks ug deep-fry hangtud nga golden brown. Ang keso nga mga cube gipainit sa mainit nga pinggan.
Salty sticks sa mga patatas
• 500 g nga linuto nga patatas
• 500 g nga harina sa trigo
• 250 g sa brynza
• 250 g butter butter
• 2 itlog nga puti
• 1 ka teaspoon nga mga liso sa cumin
• 0.5 ka teaspoons nga asin
• 300 g nga uhong sa uhong
Pagluto:
Pagkaon sa mga patatas, isagol sa mantikilya, asin, grated keso ug harina. Pagluto sa mga tukog sa hudno sa usa ka linuto sa kalaha, gibuboan. Panghugas sa minasa. Paligiron kini ngadto sa usa ka layer nga 0.5 cm ang gibag-on ug putlon ngadto sa mga chunks nga 8 cm ang gitas-on. Lubricate uban sa mga itlog puti ug isablig sa uban sa cumin. Sa pag-alagad, ibutang ang mga tukog sa usa ka slide, hinay nga mag-alagad sa sarsa nga uhong o ketchup.
Cod fillets nga adunay mga utanon
- 800 g nga cod fillet
- 1 hugpong sa green nga parsley
- 2 lemons
- 3 tbsp. tablespoons mantequilla
- 1h. usa ka kutsara nga curry powder
- itom nga pepper powder, asin
Pagluto:
Guntinga ang tagurha nga aspalto, asin nga may asin, pepper, curry ug isablig sa lemon juice. Ipakaylap ang mga piraso sa mga isda sa foil, gibuboan, isablig sa tinadtad nga mga utanon, ibutang ug ihaw sulod sa 10-12 ka minuto. Pag-alagad uban sa lemon ug mga utanon, nga walay foil.
Nag-agas nga nanibug-ok sa mga mansanas
- 600 g nga flat fillet
- 4 lunhaw nga mansanas
- 2 mga ulo sa sibuyas
- 2 mga ulo sa isda
- 3 tbsp. cuchara nga puti nga uga nga alak
- 1 teaspoon nga lemon juice
- 0,5 baso nga sour cream
- 3 tbsp. tablespoons mantequilla
- asin sa pagtilaw
- 1 cube nga sabaw nga isda
- 1 tbsp. usa ka kutsara nga harina sa trigo
- 100 g sa lana sa utanon
- Greenery
- lemon
- olibo alang sa dekorasyon
Pagluto:
Sa diha nga pag-alagad, ibubo ang flounder sa usa ka sarsa sa mga mansanas. Fry sibuyas, mga utanon, lemon ug olibo. Panit nga mansanas gikan sa panit ug mga liso, ibutang sa usa ka saucepan, gihumol. Sa ibabaw, ibutang ang mga sibuyas ug mga piraso sa isda, putol sa mga singsing, ibubo ang tubig, dugmokon ang bouillon cube, idugang ang lemon juice, bino ug magluto hangtud nga andam. Tapuson ang isda. Sabaw, sa pagdugang sour cream ug asin. Sibuyas giputol sa mga singsing, zapaniruyte sa harina ug fry sa utanon sa lana. Adunay daghang epektibo nga mga maskara sa nawong base sa mga mansanas. Aron makuha ang kagubot gikan sa panit, paghugpong 1 tbsp. kutsara nga duga sa mansanas nga may 2 ka teaspoons nga keso sa cottage, pinikpik nga itlog yolk ug 1 ka kutsaritang lana sa camphor. Aron makuha ang maskara nga pabalik-balik, lutoon ang 1 ka mansanas, dayon bituka kini, isagol sa 1h. usa ka spoonful nga dugos ug 1 tbsp. kutsara sa lana sa oliba. Ang duha ka maskara kinahanglan ibutang sa nawong sulod sa 15 minutos ug hugasan sa mainit nga tubig.
Si Sida fried sa yoghurt sauce
- 4 nga mga fillet sa sausage
- 2 tbsp. cuchara nga harina sa trigo
- 1 itlog
- 0,5 tasa biscuit breadcrumbs
- 6th. kutsara sa lana sa utanon
- 0,5 teaspoons uga nga thyme
- 0,5 tsp basil nga uga
- itom nga pepper powder
- asin
Alang sa sarsa:
- 200 g nga yogurt
- 1 linuto nga itlog
- 0.5 usa ka pundok sa mga dahon sa parsley
- 0,5 hugpong nga basil
- 0,5 hugpong sa Mint
- 1 tbsp. mustard nga kutsara
- pepper black ground "asin
Ihatag ang fillet sa miingon, pepper, isablig sa thyme. Palabihan sa harina, unya - sa usa ka itlog, lasaw 2 tbsp. cuchara sa tubig, unya - sa breadcrumbs. Isda fry sa lana hangtud nga bulawan brown. Alang sa sarsa sa yogurt, dugangi ang mustard ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga itlog ug mga utanon. Salt, pepper ug mix. Sa pag-alagad sa isda, ibutang sa usa ka pinggan, ibubo ang sarsa. Pagdayandayan uban sa fried patatas.
Isda nga may ahos ug nut sauce
- 500 g catfish
- 1 tasa nga walnuts gipanitan gipanitan
- 2 ka cloves nga ahos
- 1 ulo nga sibuyas
- 0.75 tasa nga suka (3%)
- asin sa pagtilaw
Pagluto:
Ang isda limpyo, ug putlon ngadto sa mga bahin. Dayon pabukala ang 0,5 nga baso sa tubig ug kuhaa ang kasaba, ibutang sa usa ka pinggan. Ang mga walnuts, ahos, asin, maayo, ibubo sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga sibuyas, suka, ihalo ug magluto sulod sa 8-10 ka minuto. Ibubo ang pinggan sa resulta nga sarsa, panahon uban sa kamatis ug mga utanon.