Nagkalainlain nga rasyon sa tingtugnaw: salads sa panahon

Ang pag-andam sa usa ka lamian nga salad sa ting-init dili usa ka problema, apan unsa ang buhaton sa panahon sa tingtugnaw, kung ang presko nga mga utanon diha sa mga supermarket mahal kaayo o dili nagdasig sa pagsalig sa ilang kemikal nga komposisyon? Niini nga sitwasyon, ang mga resibo sa mga salads sa tingtugnaw, nga nahimong paborito sa kadaghanan sa mga pamilya sulod sa ubay-ubay nga mga dekada sa usa ka laray, mahiadto sa tag-iya sa pagluwas.

Ang mga salad sa tingtugnaw, maingon man ang mga ting-init, mahimong ipahaum sa imong gusto, mag-usab-usab sa mga sangkap ug mga sarsa alang sa pag-refueling. Sa naandan, alang sa ilang pagpangandam, ang mga utanon nga anaa sa tingtugnaw gigamit: patatas, carrot, beet, sibuyas, salted o pinulbos nga mga pepino, ingon man karne sa pagtilaw, mga itlog, mga uhong ug bisan mga pagkaing-dagat. Depende sa imong mga gusto sa lami, mahimo ka magdesisyon alang sa imong kaugalingon unsaon sa pag-andam sa salads sa tingtugnaw, apan, bisan pa, adunay daghang mga klaseng mga resipe nga nasulayan sa panahon.

Salad sa tingtugnaw "Olivier"

Kinsa sa imong gipresentar ang usa ka malipayon nga lamesa sa Bag-ong Tuig nga wala kining tinuod nga inila nga salad? Sa tinuud, siya sa usa ka higayon wala lamang midaog sa mga kasingkasing sa mga gourmets, apan nahimong simbolo usab sa holiday, kauban ang tangerines, champagne ug "Blue Light". Sumala sa among resipe, makadawat ka ug 3 ka litro nga salad sa agianan, apan kung gusto nimo, mahimo nimo kini maputol.

Komposisyon:

• karne (bisan unsang matang) - 150 g
• Average nga carrots - 6 pcs.
• medium patatas - 6 ka mga pcs.
• pickled pepino (o salted) - 6 pcs.
• dako nga sibuyas - 1 pc.
• mayonnaise (o sour cream) - 400 g
• mga gisantes - 1 kolon
• linuto nga mga itlog - 6 ka PC.
• asin ug mga panakot

Pag-andam sa pinggan nga sama niini:

1. Among giluto ang mga carrot ug patatas, kami bugnaw, limpyo, giputol sa gagmay nga mga cubes;
2. karne (sausage, hamon, linuto nga manok o manabako nga manok / baboy / karne), mga itlog ug mga pepino giputol sama sa mga utanon;
3. Gikuha nato ang pag-inom gikan sa mga gisantes ug ibubo kini ngadto sa salad;
4. bombilya matahum nga mga tinadtad, idugang didto;
5. panahon uban sa mayonnaise, asin ug idugang ang mga panakot sa pagtilaw, pag-ayo paghiusa ug ibutang sa refrigerator aron makahulip sa mga 2 ka oras.

Beetroot salad sa tingtugnaw

Magbag-o kita gikan sa klase nga resipe sa pagluto sa vinaigrette, ug atong pauswagon kini uban ang gamay nga mga gasto sa oras ug kwarta.

Sa paghimo sa usa ka beetroot salad sa tingtugnaw kinahanglan nimo:

• beet - 1 pc.
• manok nga mga itlog - 4 ka buok.
• brynza (o bisan unsa nga uban nga mga brine keso) - 150 g
• pickled pepino (o salted) - 2 pcs.
• canned nga mga mag - 1 kolon
• ahos - 4 ka ngipon
• mayonnaise, asin, mga panakot - aron makatilaw

Unsaon pagbuhat:

1. hubag beets, cool, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes;
2. paggaling usab sa keso, mga itlog, mga sibuyas ug pepino;
3. asin, idugang ang mga panakot ug panahon uban sa mayonnaise;
4. pagpalihok, paghatag ug 3 ka oras sa pag-brew sa refrigerator.

Salad sa tingtugnaw "Crab"

Mao kini ang usa sa labing sayon ​​ug dili kaloriya nga mga salad, busa, bisan kon imong makita ang imong numero nga hugot kaayo - maisugon nga pag-andam niining partikular nga salad sa tingtugnaw.

Sagol:

• crab sticks - 200 g
• Chinese cabbage - 500 g
• linuto nga itlog (lisud nga linuto) - 6 pcs.
• canned corn - 1 pot
• sibuyas - 1 pc.
• Asin, mga panakot, mayonnaise - sa pagtilaw

Unsaon pagluto:

1. Giputol nato ang Peking cabbage, asin kini ug gibutang kini sa atong mga kamot - kini mahimong humok;
2. pagdugang sa mga sticks sa crab, pagputol sa mga cubes, mais, tinadtad nga mga sibuyas ug mga itlog;
3. Pagdugang og mga panakot ug asin, panahon uban sa mayonnaise, pag-mix ug pagdali dayon.