Ang dughan sa manok nga giputos sa mga kamatis ug spinach
- 4 ka dughan, gipaak sa nipis nga layer
- 1 tasa nga spinach
- 1 tasang grated cheddar cheese
- 1 ka dako nga tomato, giputol sa 4 ka bahin
- 6 itlog nga puti
- 1/4 tasa nga manok o sabaw sa utanon
- 1/2 nga harina sa tasa
- 1 tbsp. l. lana sa oliba
Alang sa sarsa:
- 1 tasa nga matahum nga mga tinadtad nga kamatis
- 1/2 nga kopa nga tinadtad nga spinach
- 2 tsp. suka
- 1/2 ka tasa nga manok o sabaw sa utanon
- Lab-as o uga nga basil
- Asin ug bag-o nga itom nga pepper
Pagluto:
Preheat ang oven ngadto sa 180 ° C. Ibutang ang mga dughan sa manok sa ibabaw sa chopping board nga adunay usa ka hapsay nga kilid. Ipatap ang matag 1/4 sa spinach, cheese, tomato slice. Kuhaa ang matag dughan sa usa ka linukot ug ibutang kini sa pinggan gamit ang "seam". Pagputol sa mga puti uban sa sabaw. Ibubo ang sagol sa usa ka dako, lapad nga plato. Sa tukma nga pareho, ibubo ang harina. Ituslob ang matag linukot ngadto sa harina, dayon ngadto sa itlog nga sinagol, dayon pag-usab sa harina (pag-itsa ang sobra). Ug isul-ob ang naputol nga papel. Sa usa ka dako nga kaldero, mag-init sa lana sa oliba. Isul-ig ang mga rolyo sa tanang kilid hangtud nga bulawan nga brown. Ibutang kini sa usa ka tray nga linuto sa kalaha ug magaluto sa oven sulod sa mga usa ka minuto. Niini nga panahon, andama ang sarsa. Sa usa ka gamay nga saucepan, isagol ang mga kamatis, spinach, sabaw, suka ug basil. Dad-a sa usa ka hubag ug mobiya sa ubos nga kainit alang sa usa ka dugang nga 2 ka minutos. Panahon sa asin ug bag-o nga pepper sa lami. Kuhaa ang mga rolyo gikan sa hurno, puti ang matag diagonal sa mga piraso nga 2.5-3 cm ang gibag-on. Isul-ob ang mga plato, panahon nga adunay sarsa sa tomato. Decorate ang pinggan uban sa mga dahon sa spinach.
Pasta Casserole
- 2 ka tasa nga balhibo sa tibuok nga lugas
- 1 tsp. plus 1 tsp. lana sa oliba
- 1 clove sa ahos
- 3/4 nga copa nga grated cheddar cheese
- 4 ka tasa nga spinach
- 3 ka tasang tinadtad nga kamatis
- 1 tbsp. l. Dried oregano (o bisan unsang humot nga hilba)
- asin sa pagtilaw
Pagluto:
Preheat ang oven ngadto sa 180 ° C. Sa usa ka dako nga saucepan, lutoon mo ang tubig ug magluto sa Paste, pagsunod sa mga instruksyon sa pakete (magluto hangtud sa al dente estado). Hugasi ang Paste sa ilawom sa bugnaw nga tubig (o, hinuon, ibutang ang colander sa bugnaw nga tubig aron dili mahugasan ang tanan nga gluten gikan sa Paste) ug isalikway. Pag-init sa usa ka kalan-on 1 tbsp. l. lana sa olibo, idugang ang ahos. Sa diha nga siya mohatag sa iyang pahumot sa lana, kuhaon kini. Idugang ang spinach ug 2 ka copa nga kamatis, magluto sulod sa 4 minutos hangtud nga ang spinach mahimong humok. Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang nabilin nga tasa sa tomato, asin ug oregano. Idugang ang Paste ngadto sa sagol ug isagol ang maayo. Karon ibutang sa usa ka panaksan ang usa ka mainit nga sinagol nga kamatis ug spinach ug magkombinar pag-usab. Season 1/2 nga tasa sa keso. Lubricate 1 tsp. Ang lana sa oliba usa ka kainit sa kainit sa kainit. Ibutang ang pasta ug pagluto sulod sa 15 minutos. Kuhaa ang pinggan gikan sa hudno, isablig ang nahibilin nga keso ug ipadala kini ngadto sa hudno alang sa laing 5 minutos. Pag-alagad nga mainit.
Ang frittata sa vegetarian nga adunay keso
- 3 tsp. lana sa oliba
- 2 ka tasa nga spinach
- 1 tasa sa mga tinadtad nga kamatis
- 1 clove sa ahos
- 2 ka itlog, plus 6 protina
- 3/4 nga copa nga grated cheddar cheese
- 2 ka dako nga kamatis, ginunting
- Asin, pepper sa pagtilaw
Pagluto:
Preheat ang oven ngadto sa 180 ° C. Sa usa ka skillet, init 1 tsp. lana. Idugang ang spinach, tinadtad nga kamatis ug ahos. Sulud sa 4 minutos. Paitsa ang mga itlog ug mga squirrels sa usa ka dako nga panaksan. Pag-agay nga hinayhinay ang sagol sa spinach, pagdugang sa keso, asin, pepper. Ang nahibilin nga 2 tsp. ibubo ang lana sa parehas nga frying pan. Ibubo ang gisagol nga itlog ngadto sa usa ka pan. Ibutang sa stove, sa usa ka gamay nga kalayo ug, "pag-uyog" sa frying pan, lebel sa tanan nga mga sangkap sa diametro sa mga pinggan. Dayon ibutang ang frying pan sa oven sa 10 minutos. Siguraduhon nga ang fritata fried parehason gikan sa tanang mga kilid, tungod niini, kanunay nga ibutang ang frying pan sa grate. Dad-a ang frittata gikan sa hudno, putol sa mga piraso, mag-alagad uban sa mga hiwa sa kamatis, nga may timpla nga pepper nga bag-o.
Mga skewer sa manok uban sa pinya salsa
- 2 ka tasa nga pinya, giputol sa dako nga cubes
- 2 ka cloves nga ahos
- 1 tsp. uga nga rosemary (o bisan unsang)
- 1/4 tsp. asin
- 2 tsp. bag-o nga itom nga paminta
- 1 tasa sa tubig
- 450 ka gramo sa mga suso sa manok, gisagol
Alang sa salsa:
- 1/2 nga tasa nga matahum nga tinadtad nga pinya
- 1/2 tasa nga spinach
- 2 ka dako nga kamatis, gipanitan ug giputol sa mga cubes
- 1 tbsp. l. lana sa oliba
- 2 pino nga tinadtad nga mga clove nga ahos
- 2 tbsp. l. presko o uga
- cilantro (o bisan unsang herbal)
- 1/4 tsp. asin
Pagluto:
Ang mga piraso sa pinya, ahos, rosemary, asin ug paminta gibutang sa usa ka blender ug paghumok. Idugang ang tubig aron makab-ot ang usa ka porma sa usa ka nipis nga sarsa. Ang mga piraso sa manok ug 3/4 nga sarsa sa pinya ibutang sa usa ka zip-zipper nga bag ug ibilin aron makalaya sulod sa 30 minutos. Niini nga panahon, magluto salsa. Ang tanan nga mga sangkap ibutang sa usa ka panaksan ug isagol nga maayo. Biyai ang temperatura sa lawak sulod sa 1-2 ka minuto, aron ang mga lamion magkasagol, ug dayon ibutang sa refrigerator. Init ang pan sa usa ka taas nga temperatura. Kuhaa ang manok gikan sa pag-inom ug iprito ang mga piraso sa matag kilid sulod sa 4 minutos. Kuhaa gikan sa kainit ug tugoti nga pabugnawon. Karon hiktan ang manok ug mga piraso sa pinya ngadto sa mga skewer. Pag-andam sa shish kebabs: human sa 3 minutos nga panahon uban sa nahibilin nga sarsa sa pinya ug ibalik, fry sa 3 pa ka minuto. Pag-alagad sa 1 skewer nga adunay 1 ka kopa sa salsa sa lamesa.
Ang mga kamatis nga gisudlan sa Hawaiian chicken salad
- 4 ka dagkong kamatis
- 600 g sa mga dughan sa manok
- 1.5 ka tasang mga pinya nga pinya
- 3/4 tasa nga tinadtad nga spinach, plus 4 tasa nga mga dahon
- 1/2 copa nga lana sa oliba
- 1.5 tbsp. l. Dijon mustard
- 2 tbsp. l. pula nga suka sa alak
- 2 tsp. Lab-as o uga nga thyme (o bisan unsang lain nga hilba)
- Salt, bag-o nga pepper sa lami
Pagluto:
Guntinga ang cap gikan sa matag tomato (usa ka slice nga gibana-bana nga 1 cm ang gibag-on). Kuhaa ang tanang pulp. Ibutang ang mga kamatis sa usa ka tualang papel nga adunay usa ka lungag (sa ingon, sobra nga kaumog nga tubig). Niini nga panahon, andama ang pagpuno. Preheat ang grill ug lana sa grill. Dukot sa dahon sa manok sulod sa 8 ka minutos sa matag kilid, o hangtud nga ang duga sa pagtusok mahimong transparent. Kuhaa gikan sa init, cool ug chop cubes (kinahanglan nga mga 3 tasa sa pagpuno). Sa usa ka lawom nga panaksan, ibutang ang manok, pinya ug tinadtad nga spinach. Pagpalihok. Sa lain nga sudlanan, pag-andam sa pagsinina: isagol ang lana, mustard, suka ug thyme, kining tanan nga panahon nga adunay asin ug paminta. 3/4 sa pagsinina, ipadala kini sa usa ka panaksan nga manok ug spinach. Pinaagi sa paggamit sa usa ka dako nga kutsara, pun-a ang matag tomato nga adunay lettuce (usa ka kamatis nga gibana-bana nga 1/3 nga tupoy sa tasa). Ipagawas ang usa ka kopa sa mga dahon sa spinach sa matag plato, sa ibabaw nga pinutos nga tamates. Isuksok ang pinggan sa mga salin sa pagsinina. Karon kini mahimong ibutang sa lamesa.